أثبت العلماء، أن الإكثار من تناول المشروبات الغازية الحلوة المذاق، يمكن أن تسبب فقدان الذاكرة وانتشار الخلايا السرطانية في الدماغ.
 
وأثبتت نتائج الاختبارات السريرية، التي أجراها علماء جامعة نيويورك بأن الإكثار من تناول المشروبات الغازية المحتوية على السكر، له تأثير سلبي كبير في جسم الإنسان، وغير قابل للعلاج، وتظهر هذه التأثيرات في مناطق مختلفة من الجهاز العصبي المركزي، حيث تبين أن السبب في ذلك، ليس ثاني أكسيد الكربون، أو السكر أو السكر البديل، بل المواد الصبغية المستخدمة في صناعة هذه المشروبات الغازية.