القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 صدور دجاج
بصلة مفرومة
كاتشاب
كوب كولا
بودرة ثوم
وستر شير صوص
نشا
ملح - فلفل
طريقة التحضير
- قلبي الصدور في البصل على النار، ثم أضيفي الكولا وقليل من الكاتشاب
- قلبيها جيدا ثم اضيفي بودرة الثوم والوستر شير صوص
- ليصبح الصوص سميكا ذوبي قليل من النشا في الماء واضيفيه للخليط واتركيه قليلا على النار ثم ارفعيه وقدميه ساخنا