الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:54:53
آخر تحديث GMT08:54:53
تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية
تقشير الخضراوات
القاهرة ـ العرب اليوم
نصح خبراء الصحة بعدم تقشير الخضروات قبل تناولها، موضحين أن القشرة التي يتم التخلص منها هي في الواقع أحد أكثر الأجزاء الصحية في طعامنا. وقالت خبيرة التغذية ماري جين ديتروير – لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية- إن ثمة أسبابا متعددة تشجعنا على ترك القشر على الخضراوات وعدم التخلص منه، وأن السبب الرئيسي هو أن التخلص منها يحرم جسمنا من الكثير من الفوائد. وأضافت أن قشر المنتجات مثل البطاطس والجزر والخيار يحتوي على فوائد صحية جمة، ويحتوي على الكثير من الألياف وهي ألياف غير قابلة للذوبان".
وأوضحت الخبيرة أنه في غالبية الأحيان تكون أغلب العناصر الغذائية للخضروات متواجدة في القشرة الخارجية".. فعلى سبيل المثال يحتوي قشر الخيار الأخضر الداكن على غالبية مضادات الأكسدة فضلا عن غالبية فيتامين كاف الموجودة به. كما يحمل قشر البطاطس المزيد من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب .
- السبت ,13 حزيران / يونيو GMT 21:29 2026 منتخب قطر يخطف نقطة تاريخية أمام منتخب سويسرا في كأس العالم 2026
GMT 22:56 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
هزة أرضية بقوة 5.1 درجة تضرب جنوب المكسيك
GMT 21:29 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
منتخب قطر يخطف نقطة تاريخية أمام منتخب سويسرا في كأس العالم 2026
GMT 19:48 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
تحطم طائرة عسكرية هندية ومقتل خمسة جنود أثناء الهبوط
GMT 19:34 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
إسرائيل تشن سلسلة غارات على جنوب لبنان بعد إنذارات بالإخلاء
GMT 19:25 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
شهيد ومصابان في قصف إسرائيلي استهدف فلسطينيين وسط قطاع غزة
GMT 21:31 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
كندا تحصد أول نقطة في تاريخها بكأس العالم
GMT 19:10 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
عودة فيسبوك وإنستغرام للعمل بعد انقطاع مفاجئ عالمي
GMT 18:37 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
يوفنتوس يعيّن جوفاني كارنيفالي مديراً عاماً جديداً للنادي
طرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن - السعودية اليوم
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
واشنطن - السعودية اليوم
في خطوة تعكس احتدام المنافسة العالمية على البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، أعلنت شركة ميتا عن أول استثمار مباشر لها في مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي داخل الهند، عبر شراكة استراتيجية مع مجموعة ريلاينس لتطوير مركز ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - السعودية اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيدالمغرب يفرض التعادل على البرازيل وقطر تحصد أول نقطة في تاريخها بكأس العالم
مكسيكو سيتي - السعوديه اليوم
GMT 13:57 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
جوزيف عون يؤكد أن لبنان أمام مرحلة حاسمة تتطلب تعزيز سلطة الدولة وترسيخ الوحدة الوطنية
GMT 05:02 1970 الأحد ,14 حزيران / يونيو
ترمب يعلن قرب توقيع اتفاق مع إيران وطهران تستبعد إنجازه الأحد
GMT 20:43 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
هيئة التجارة البحرية البريطانية تكشف إصابة ناقلة بمقذوف قبالة سواحل عمان
GMT 08:54 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
تركي آل الشيخ يُشيد بشجاعة أحمد عز بعد تنفيذ أخطر مشاهد الأكشن في مسلسل الأمير
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 11:29 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
الأجواء تعد باحتمالات مهمة لتطوير حياتك على مختلف الصعد
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 19:21 2013 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
هاني شاكر ينفي طرده من أحد الأندية لتعاطي المخدِّرات
GMT 08:54 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر
GMT 07:45 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
حالة الطقس المتوقعة ليوم الأحد في بغداد
GMT 12:57 2013 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
جيزال خوري تنضم إلى فريق عمل "بي بي سي" العربيّة
GMT 06:26 2013 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
إنتاج أول شاحنة "مرسيدس أكتروس" بتجميع أيدي سعودية
GMT 11:33 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
الترجي التونسي يحصد المركز الخامس في مونديال الأندية
GMT 01:51 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
حكيم يعرب عن سعادته بنجاح حفلته في برشلونة
GMT 04:43 2016 الخميس ,01 أيلول / سبتمبر
المرأة الأفغانية تشكل قوة تنظيمية جديدة لقيادة الاتحادات الزراعية في الريف
GMT 20:59 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
"ربحنا بكري"
GMT 17:37 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
شاومي تطلق 3 هواتف لعائلة Redmi بإمكانات جبارة
GMT 15:45 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
سفن محملة بالقمح في طريقها إلى مصر
GMT 02:53 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
أفكار لاستخدام الستائر القديمة مثل عمل مفرش لطاولة الطعام
GMT 22:04 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
جنود الجيش الروسي يتزودون بساعات ذكية
GMT 11:46 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
"هواوي" تكشف عن إطلاق نسخة مطورة من "مات إكس" المطوي في 2020
GMT 13:35 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
يسطع نجمك في هذا الاسبوع الدسم بحظوظه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك