طريقة مبتكرة لخفض السعرات الحرارية في الرز بنسبة 60
آخر تحديث GMT14:25:24
 السعودية اليوم -

طريقة مبتكرة لخفض السعرات الحرارية في الرز بنسبة 60%

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة مبتكرة لخفض السعرات الحرارية في الرز بنسبة 60%

الأرز
نيويورك ـ مادلين سعادة

اكتشف باحثون في علم الأغذية، حديثًا، وسيلة لخفض السعرات الحرارية بنسبة 60 في المائة من الرز عن طريق تغيير الطريقة التي يتم بها طهيه.

وأجرى الباحثون في سريلانكا اختبارات على 38 نوعًا مختلفًا من الرز في بلادهم؛ ليجدوا أسلوب إعداد الأرز المنخفض السعرات الحرارية من خلال زيادة النشا المقاوم "RS" داخله؛ كي لا يتم امتصاص هذه المادة أو تحويلها إلى طاقة أو دهون.

ووجد العلماء أسلوبًا يعتمد على إضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند إلى الماء المغلي، ثم إضافة نصف كوب من الرز، ثم طهيه على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة، أو الغلي لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة مبتكرة لخفض السعرات الحرارية في الرز بنسبة 60 طريقة مبتكرة لخفض السعرات الحرارية في الرز بنسبة 60



GMT 10:28 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة نجمة هوليوود إيرما هول عن 91 عامًا

GMT 10:46 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي وسانت ليفانت يثيران غضب جمهور فضل شاكر
 السعودية اليوم - هيفاء وهبي وسانت ليفانت يثيران غضب جمهور فضل شاكر

GMT 06:02 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 06:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 08:54 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 16:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 11:26 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً

GMT 14:52 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 17:10 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

اليابان تكشف سر انقراض الديناصورات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon