ترامب يؤكد اقتراب إيران من توقيع الاتفاق أوغندا تسجل إصابات جديدة بالإيبولا وترفع إجمالي الحالات إلى 15 زلزال بقوة 6.1 درجة يضرب قبالة جنوب إيطاليا إصابة 9 أشخاص جراء إعصار جانجمي في اليابان وفاة الفنانة سهام جلال عن عمر 54 عاما بعد تدهور حالتها الصحية ودخولها العناية المركزة الأرصاد اليابانية تحذر من فيضانات وانهيارات أرضية مع اقتراب إعصار جانجمي الأمم المتحدة تعرب عن "قلق بالغ" وتدعو إلى احترام وقف إطلاق النار في لبنان إقالة أرني سلوت من تدريب ليفربول بعد موسمين مقتل 11 شخصاً في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان وزارة الخزانة الأميركية تعلن مصادرة عملات مشفرة مرتبطة بطهران

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

GMT 00:02 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

السعودية اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس)
- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- البيض : 1 حبة (لعجينة الدوناتس)
- ملح : رشّة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (للكاسترد)
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة (للكاسترد)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للكاسترد)
- الزيت : غزير (للقلي)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة)

طريقة التحضير

1. أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.

2. اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.

3. في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.

5. في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.

6. نضيف السكر مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.

7. نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المحادثات التجارية بين الصين والولايات المتحدة

بكين - السعودية اليوم

الفنان أمير كرارة

القاهرة - السعودية اليوم

صورة تعبيريه

نيويورك - السعودية اليوم

رئيس الحكومة المغربية عزيز أخنوش والدكتورة صباح بوالسلام زوجة الراحل موران

باريس - ماريٍا طبراني

لامين يامال لاعب نادي برشلونة

مدريد - السعوديه اليوم

فيروس إيبولا

جنيف - السعودية اليوم

نانسي عجرم بفستان كورسيه

بيروت ـ السعودية اليوم