الجيش السوداني يعلن تدمير أكثر من 240 مركبة للدعم السريع ومقتل المئات في دارفور وكردفان السلطات اليمنية تُصدر قراراً بإنهاء حظر التجول في عدن وعودة حركة المواطنين والمركبات إلى وضعها الطبيعي الجيش السوري يعلن الشيخ مقصود منطقة عسكرية مغلقة ويفرض حظر تجول كامل في حي بحلب مانشستر سيتي يعلن رسمياً التعاقد مع المهاجم الغاني أنطوان سيمينيو قادماً من بورنموث ستارمر يهدد بحظر منصة إكس في بريطانيا بسبب استخدام أداة الذكاء الاصطناعي الخاصة Grok لإنشاء صور جنسية للنساء والأطفال زلزال بقوة 5.8 درجة على مقياس ريختر يضرب شمال باكستان انقطاع تام للإنترنت في إيران مع اتساع رقعة الاحتجاجات الشعبية الجيش السوري يصدر تعميماً عاجلاً لسكان الأشرفية وبني زيد وسط تصعيد وقصف في ريف حلب السلطات الفنزويلية تُفرج عن عدد كبير من السجناء بينهم أجانب بعد خمسة أيام من الإطاحة بالرئيس نيكولاس مادورو الرئيس الفرنسي ماكرون يهاجم الولايات المتحدة بعد إعتقال مادورو وزوجته في كاراكاس

أخر الأخبار

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

GMT 01:43 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

السعودية اليوم - طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

"أقراص العيد"

عمان ـ العرب االيوم

المقادير:
٣ كؤوس طحين قمح كامل "أسمر"
٣ كؤوس طحين أبيض
كأسان ونصف ماء دافيء "يمكن أن تحتاجوا كمية أكبر"
١/٢ كأس زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة قزحة "حبة البركة"
٢ ملعقة كبيرة سمسم
١ ملعقة كبيرة يانسون حب
١ملعقة كبيرة شومر حب

الطريقة:
- اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون.
- ذوّبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى
الطحين وابدؤوا بالعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ملساء مطاطية "يجب أن
تعجنوا لمدة لا تقل عن ١٠ - ١٥ دقيقة".
- ادهنوا العجين بالزيت واتركوها لتخمر ويتضاعف حجمها.
- حمّوا الفرن إلى أعلى درجة "٢٤٠" وبالأثناء ابدؤوا بتقطيع العجين إلى
كرات وادهنوا كل كرة بالزيت ثم اتركوهم ليرتاحوا لمدة ١٥ دقيقة.
- ادهنوا القالب المخصص بالزيت وافردوا العجين على القالب ثم اقلبوها على
صينية الخبز وضعوها مباشرة في الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة، حتى تكتسب
الأقراص لونًا ذهبيًا جميلًا!
- مباشرة بعد الخبز ادهنوا الأقراص بزيت الزيتون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

"أقراص العيد"

عمان ـ العرب االيوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الاقتصاد العالمي

واشنطن - السعودية اليوم

فيروز مع زياد وهلي الرحباني في إحدى كنائس لبنان في واحدة من الصور النادرة التي تنشرها ابنتها ريما على صفحة والدتها الرسمية

بيروت - السعودية اليوم

وكالة ناسا

واشنطن - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

عمر مرموش، نجم منتخب مصر ولاعب مانشستر سيتي

لندن - السعوديه اليوم

التهاب العصب السابع

لندن - السعودية اليوم

درة بإطلالة البدلة "المونوكروم"

القاهرة - السعودية اليوم