الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:34:24
آخر تحديث GMT18:34:24
طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني
الهريسة الأسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
الهريسة من الوصفات الشهيرة للحلويات الشرقية ويتفنن فيها الطهاة لتقديمها بأشكال مختلفة. كما يدخل في مكوناتها السميد والمكسرات.
المقادير :
3 أكواب سميد
¾ كوب دقيق
كوب و نصف جوز هند ناعم
¾ كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتين كبيرتين و نصف من عسل الجلوكوز
الحشو
½ كوب مكسرات مشكلة
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز
الشربات
كوبان من السكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة فانيليا صغيرة
للوجه
جوز هند
فستق مطحون
الطريقة :
إمزجي مكونات الشربات وارفعيه على النار ليغلي 5 دقائق، ثم أتركيه ليبرد. وأضيفي الفانيليا بعد رفعه بعيدًا عن النار.
إخلطي المواد الجافة مع بعضها جيداً.
أضيفى السمن اللينة بدرجة حرارة المطبخ، وافركي باليد.
ضعي ملعقة الجلوكوز في الحليب الدافئ وقلبي ليذوب ثم أضيفيه للخليط واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، وقسميها قسمين.
إدهني صينية الفرن بالسمن وملعقة طحينة ثم ضعي نصف كمية العجينة في الصينية وافرديها.
وزعي الحشوة المكونة من الزبيب وجوز الهند على العجينة ومعه عسل الجلوكوز.
غطي الحشوة ببقية العجينة وادهني الوجه بالسمن.
إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه. وأغلقي الفرن.
وزعي الشربات البارد على الصينية الساخنة فور خروجها من الفرن. ثم أعيديها للفرن مرة أخرى حتى تتشرب من العسل وتهدأ حرارتها.
رشي على الوجه جوز الهند والفستق المفروم، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
GMT 18:11 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطواتGMT 18:08 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيزGMT 13:02 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك بالمربى والكريمةGMT 13:00 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة إعداد حلوى "تشيز كيك اللوتس" الشهيةGMT 12:58 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد حلى الباونتي بالشوكولاتةالبيت الأبيض يحذر موظفيه من المراهنة على أسواق الحرب والعقود الآجلة
واشنطن - السعودية اليوم
مع اشتعال المراهنات على منصات شهيرة، وسط الحرب التي دارت ل 40 يوماً بين إيران وأميركا وإسرائيل، تحرك البيت الأبيض محذراً موظفيه من الانخراط في أسواق المراهنات هذه. فقد كشف مسؤول أميركي أن البيت الأبيض حذر موظفيه، ف...المزيد
استعداد رواد مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض بعد رحلة إلى القمر
واشنطن - السعودية اليوم
يستعد رواد الفضاء الذين أرسلتهم وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" إلى القمر في إطار مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض، وذلك بعد انطلاقهم في مطلع أبريل الجاري. وخلال عودتهم إلى الأرض، ستقوم مركبة "أوريون"، ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 13:26 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
فندق سيرنا أفخم فنادق إسلام آباد يخطف أنظار العالم لاستضافة وفدي المحادثات. الأميركية - الإيرانية
GMT 14:47 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يعلن فرض حصار بحري على مضيق هرمز بأثر فوري
GMT 22:08 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
البرلمان العراقي ينتخب نزار آميدي رئيساً للجمهورية بعد أشهر من الجمود السياسي
GMT 17:37 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
السعودية تستدعي سفيرة العراق احتجاجاً على هجمات المسيرات
GMT 15:52 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم كسب واشنطن ثقة طهران في مفاوضات إسلام آباد
GMT 10:23 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد سموثي الأناناس بالحليب
GMT 00:51 2016 السبت ,23 إبريل / نيسان
"راموس" يؤكّد أنه كان قريبًا من الرحيل إلى مانشستر يونايتد
GMT 13:44 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
الاحتباس الحراري قد يُسبّب انقراض 60% من الأسماك بحلول عام 2100
GMT 10:44 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
مصادر سعودية تحذر من منتحلي صفة الأمير خالد بن سلمان
GMT 09:38 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
"سامسونغ" تطلق هاتفا منافسا بمواصفات جديدة بأسعار مذهلة
GMT 17:39 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
شركة "أتاري" تكشف تفاصيل جديدة عن لجهازها المنتظر "في سي إس"
GMT 22:34 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
عدنان جستنيه يؤكد أن كلاسيكو الاتحاد والنصر سيكون مصيري
GMT 21:55 2015 السبت ,28 شباط / فبراير
تيم كوك يدافع عن خصوصية المستخدمين في "أبل" ويطالب بالقضاء على التطرف
GMT 05:43 2015 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
دعوة راغبي تأجير محلات "النفع العام" في المندق للتقديم
GMT 03:45 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
إيمان صبري تؤكد أهمية السياحة الشاطئية
GMT 03:51 2017 السبت ,27 أيار / مايو
تعرفي على أفضل طرق تجديد المنزل العصري لزيادة مساحته
GMT 07:41 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
اختبار محرك جديد يمكن أن يشغّل طائرة بوينغ 777 ذات الـ 406 مقاعد
GMT 19:11 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ملكة بلجيكا ترتدي ثوبًا من تصميم فنانة أردنية يجمع بين الحداثة والأصالة
GMT 07:44 2017 الخميس ,10 آب / أغسطس
ميساء مغربي تتألق بإطلالة عصرية أنيقة وتهدد الجبناء
GMT 07:41 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
قوات البيشمركة تصد هجومًا لتنظيم "داعش" قرب طوز خورماتو
GMT 08:32 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
شنط يد نسائية سوداء موضة ربيع 2021 بحسب الجسم
GMT 15:36 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
قناة "تعليمية" على يوتيوب تثير الجدل بسؤال "ماذا لو اختفى بيل غيتس"
GMT 15:16 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
طُرق حماية رضيعك مِن الأشعة فوق البنفسجية الضارّة
GMT 17:09 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الحوت الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 09:32 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
محطات في حياة "ثعلب" كرة القدم الليبية أحمد الأحول
GMT 00:39 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5.1 درجة على مقياس ريختر يضرب جزيرة "مينداناو" الفلبينية
GMT 08:08 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
رد فعل غريب من سيدة مصرية لحظة فتح صحن الطواف
GMT 20:56 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير
مُدرّب أهلي جدة يُعلن جاهزيته للمواجهة الآسيوية رغم الظروف الصعبة
GMT 10:11 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
"إل جي" تخطط للكشف عن أجهزة تلفاز غير مسبوقة
GMT 04:53 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
جامعة أوهايو أميركية تحذف مقالًا بشأن "كائنات أشبه بالحشرات" على المريخ
GMT 10:36 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
تاغ هوير تطلق الإصدار المحدود الثالث من ساعة موناكو الشهيرة
GMT 07:40 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
من ريهانا استوحي إطلالات عصرية ومبتكرة للسفر لتحافظي على أناقتك
GMT 06:45 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
يسرا اللوزي تُؤكِّد حظوظها بالعمل في "كلبش 3" و"قمر هادي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك