أمر ملكي بتأسيس جامعة الرياض للفنون تحت إشراف وزارة الثقافة اندلاع حريق في إمارة الفجيرة جراء سقوط شظايا عقب اعتراض طائرة مسيّرة دون إصابات السلطات القطرية تُخلي أجزاء من حي مشيرب و"مدينة التعليم" في الدوحة تصعيد عسكري خطير بين أفغانستان وباكستان بعد تبادل الغارات الجوية والردود المسلحة إيران تعتقل شخصا بعد توفير الإنترنت عبر ستارلينك في ظل انقطاع واسع للشبكة داخل البلاد استشهاد 6 لبنانيين بينهم طفلة في النبطية وإسرائيل تعلن مقتل أكثر من 350 من حزب الله منذ تجدد القتال إلغاء سباقي الفورمولا 1 في البحرين والسعودية المقرر إقامتهما الشهر المقبل تجاوز قتلى الحرب على إيران ألفي شخص مع اتساع رقعة النزاع وسقوط ضحايا في عدة دول بالمنطقة برشلونة ينعى رئيسه السابق إنريك رينا مارتينيز بعد مسيرة قاد خلالها النادي في مرحلة انتقالية حساسة روسيا تحظر عرض فيلم نورمبرغ من بطولة راسل كرو بسبب جدل حول تشويه دور الاتحاد السوفيتي في محاكمات النازية

أخر الأخبار

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

GMT 07:08 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

السعودية اليوم - طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    3 كوب ونصف دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب حليب دافئ
    1 بيضة
    2 معلقة كبيرة زبدة لينة
    2 معلقة كبيرة زيت
    2 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة كبيرة خميرة
    1 معلقة صغيرة ملح
    زبدة للفرد
    شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل.
    يوضع الخليط في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزبدة والزيد والملح وكوب من الدقيق.
    يخلط جيداً، ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
    توضع العجينة في بولة مدهونة زبدة، ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبدة على شكل دائري.
    تدهن العجينة بالزبدة، وتطبق عدة طبقات مع الدهن بينهم بالزبدة.
    تفرد العجينة مرة اخرى لتصبح متوسطة السمك، ثم تقطع مثلثات متساوية.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
    تلف المثلثات على شكل رول من القاعدة باتجاه رأس المثلث، وترص في الصينية.
    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فانيليا، ويدهن بها الكرواسون.
    يرص في الصينية، ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
    يغمس نصفه في الشيكولاتة المذابة، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إستثمارات خارجية

الرياض - السعودية اليوم

المطرب المصري هاني شاكر

القاهرة - السعودية اليوم

ممر السلام على النبي صلّى الله عليه وسلّم

الرياض - السعودية اليوم

قرى عسير التراثية

الرياض - السعودية اليوم

النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي، مهاجم برشلونة الإسباني

برشلونة - السعوديه اليوم

الابتسامة

لندن - السعوديه اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان - السعودية اليوم