إيران تطلق موجات صاروخية على إسرائيل وإصابات في شمال البلاد الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير مسيرات إيرانية بعد دخولها المجال الجوي تعادل مثير بين بولونيا وروما في الديربي الإيطالي ضمن الدور ثمن النهائي للدوري الأوروبي لكرة القدم وزارةالدفاع القطرية تعلن إحباط هجوم صاروخي وجوي إيراني في تصعيد جديد بالشرق الأوسط الحرس الثوري الإيراني يعلن إسقاط مقاتلة أميركية من طراز أف 15 جنوب غربي طهران نتنياهو يؤكد أن الهجمات الأميركية الإسرائيلية على إيران مستمرة والخطر الأكبر على إسرائيل ترامب يؤكد تقدم العمليات ضد إيران ويصف الجيش الأميركي بأنه لا يضاهى شركات الطيران الصينية تمدد تعليق رحلاتها إلى دبي حتى نهاية مارس الجاري على خلفية الحرب في الشرق الأوسط لهب ودخان يغطي سماء بيروت مع قصف جوي مكثف يستهدف الضاحية الجنوبية حريق في مطار أبوظبي القديم بعد سقوط شظايا نتيجة اعتراض ناجح للدفاعات الجوية الإماراتية

أخر الأخبار

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

GMT 12:20 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

السعودية اليوم - طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
٣ كؤوس طحين قمح كامل "أسمر"
٣ كؤوس طحين أبيض
كأسان ونصف ماء دافيء "يمكن أن تحتاجوا كمية أكبر"
١/٢ كأس زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة قزحة "حبة البركة"
٢ ملعقة كبيرة سمسم
١ ملعقة كبيرة يانسون حب
١ملعقة كبيرة شومر حب

الطريقة:
- اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون.
- ذوّبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى
الطحين وابدؤوا بالعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ملساء مطاطية "يجب أن
تعجنوا لمدة لا تقل عن ١٠ - ١٥ دقيقة".
- ادهنوا العجين بالزيت واتركوها لتخمر ويتضاعف حجمها.
- حمّوا الفرن إلى أعلى درجة "٢٤٠" وبالأثناء ابدؤوا بتقطيع العجين إلى
كرات وادهنوا كل كرة بالزيت ثم اتركوهم ليرتاحوا لمدة ١٥ دقيقة.
- ادهنوا القالب المخصص بالزيت وافردوا العجين على القالب ثم اقلبوها على
صينية الخبز وضعوها مباشرة في الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة، حتى تكتسب
الأقراص لونًا ذهبيًا جميلًا!
- مباشرة بعد الخبز ادهنوا الأقراص بزيت الزيتون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر الأمم المتحدة

جنيف - السعودية اليوم

المطرب المصري هاني شاكر

القاهرة - السعودية اليوم

شركة غوغل

واشنطن - السعودية اليوم

السعودية في معرض لندن للكتاب(واس)

الرياض - السعودية اليوم

الفرنسي كيليان مبابي، مهاجم ريال مدريد الإسباني

مدريد - السعوديه اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - السعوديه اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان - السعودية اليوم