الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:08:53
آخر تحديث GMT22:08:53
طريقة إعداد المعمول بالعجوة والفستق وعين الجمل
المعمول بالعجوة والفستق
القاهرة - العرب اليوم
إعداد الشيف ايناس عاهد
المقادير:
العجينة
3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
2معلقة صغيرة مستكة مطحونة
2 معلقة صغيرة من المحلب
العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة
الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.
GMT 17:59 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
كوكيز بالنوتيلاGMT 03:51 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر
طريقه إعداد الكب كيكالبيت الأبيض يحذر موظفيه من المراهنة على أسواق الحرب والعقود الآجلة
واشنطن - السعودية اليوم
مع اشتعال المراهنات على منصات شهيرة، وسط الحرب التي دارت ل 40 يوماً بين إيران وأميركا وإسرائيل، تحرك البيت الأبيض محذراً موظفيه من الانخراط في أسواق المراهنات هذه. فقد كشف مسؤول أميركي أن البيت الأبيض حذر موظفيه، ف...المزيد
استعداد رواد مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض بعد رحلة إلى القمر
واشنطن - السعودية اليوم
يستعد رواد الفضاء الذين أرسلتهم وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" إلى القمر في إطار مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض، وذلك بعد انطلاقهم في مطلع أبريل الجاري. وخلال عودتهم إلى الأرض، ستقوم مركبة "أوريون"، ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 13:26 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
فندق سيرنا أفخم فنادق إسلام آباد يخطف أنظار العالم لاستضافة وفدي المحادثات. الأميركية - الإيرانية
GMT 18:29 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
العراق ينتخب نزار ئاميدي رئيساً للجمهورية
GMT 22:08 1970 السبت ,11 إبريل / نيسان
البرلمان العراقي ينتخب نزار آميدي رئيساً للجمهورية بعد أشهر من الجمود السياسيGMT 21:32 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
إيمانويل ماكرون يدعو إيران لاستغلال محادثات إسلام آباد لخفض التصعيد
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 01:42 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
الفنان أحمد صلاح حسني يكشف عن سبب صلعه
GMT 11:00 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة علاج القشرة الدهنية طبيعيًا في البيت
GMT 06:31 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
ديان كروغر تلعب دور معلمة عميلة للموساد
GMT 00:13 2017 السبت ,11 شباط / فبراير
مها أحمد تعتذر عن فيلم "فول أوبشن" بعد تغييرات في السيناريو
GMT 03:09 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشفي طرق تنسيق الألوان لدعوات الزفاف تليق بديكور الحفلات
GMT 22:21 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
واشنطن تؤكد وقوف طهران وراء هجوم خليج عُمان
GMT 05:42 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
أبرز 3 أخطاء شائعة عند تجهيز منزل الزوجية
GMT 04:03 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
وفاة معلمة إيرلندية في حادث سير بعد إنقاذها طفلة
GMT 11:34 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ليبرمان يستقيل من الحكومة الاسرائيلية ويدعو الى انتخابات مبكرة
GMT 12:31 2014 الأحد ,09 آذار/ مارس
الصحف تنتقد أداء برشلونة بعد سقوطه أمام بلد الوليد
GMT 22:31 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اللجنة المنظمة لأولمبياد طوكيو تُبدي قلقًا إزاء "كورونا"
GMT 05:29 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
أشهر الأماكن السياحية في أبها السعودية للعوائل 2019 منها منتزه عيسى الوطني
GMT 13:45 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الاحتلال ينشر كاميرات مراقبة جديدة في محيط المسجد الأقصى
GMT 13:16 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
ماي تعلن أن بركسيت يرسم شكل العلاقة المستقبلية والشراكة مع الاتحاد الأوروبي
GMT 16:12 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
طريقة إعداد أيس كريم البندق بطبقات الكيك
GMT 20:24 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
سارة سمير ترفع رصيد مصر من الذهب في دورة ألعاب البحر المتوسط
GMT 21:14 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو
شحنة ذهب تصل مطار القاهرة من منجم السكري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك