الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:44:02
آخر تحديث GMT18:44:02
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
GMT 18:23 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسراتGMT 18:20 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة والمكسراتGMT 18:17 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسمGMT 16:24 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
رد فيلفيت كب كيكGMT 16:21 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
بان كيك الموز دايتGMT 16:19 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
طريقة تحضير السحلبGMT 13:16 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
كيكة البرتقال بالشوفانGMT 13:13 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
بسكويت البندق بالشوكولاتةالنفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
واشنطن - السعودية اليوم
تراجعت أسعار النفط عند التسوية، الجمعة، لكنها حافظت على مسارها نحو تحقيق مكاسب أسبوعية قوية، بعدما دعمت التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط الأسعار على مدار الأسبوع، قبل أن تتعرض لضغوط عقب تقرير أفاد بأن الصين ب...المزيدجورج وسوف يعود إلى مهرجان جرش ويسطر ليلة تاريخية تؤكد مكانته كسلطان للطرب
عمان - السعودية اليوم
بعد غياب استمر لثلاثة أعوام عن خشبة المسرح الجنوبي، عاد الفنان جورج وسوف ليعانق جمهوره الأردني والعربي في ثالث ليالي الدورة الأربعين لمهرجان جرش، مقدماً أمسية استثنائية أعادت نبض الشوق والحنين إلى قلوب محبيه الذي...المزيدنتفليكس تكشف استخدام الذكاء الاصطناعي في نحو 300 عمل فني خلال 2026
نيويورك - السعودية اليوم
أعلنت شركة «نتفليكس»، الأميركية العملاقة لخدمات البثِّ الرقمي المباشر استخدام الذكاء الاصطناعي في نحو 300 عمل فني خلال العام الحالي فقط، حيث قال تيد ساراندوس، الرئيس التنفيذي المشارِك، في بيان أرباح الشركة إ...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ السعودية اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 10:44 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
فساتين السهرة بزمزمات الخصر صيحة أنثوية تتألق بها النجمات
GMT 09:56 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
سياحة صيفية استثنائية آيسلندا بانتظاركِ بمناظرها الطبيعية الآسرة
GMT 11:53 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
عراقجي يؤكد أن إيران لا تعتبر دول الجوار أعداء وتتطلع لإعادة بناء الثقة
GMT 18:24 1970 الأحد ,26 تموز / يوليو
نتنياهو يبحث مع ترامب ملف إيران ويؤكد الاستعداد لتوسيع العمليات العسكرية في الضفة الغربية
GMT 15:55 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يأمر بوضع لافتات تحذر من "معلومات غير صحيحة" في المتحف الوطني للتاريخ الأميركي
GMT 16:54 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
GMT 12:44 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يُعلن استهداف سفن تنقل شحنات عسكرية مرتبطة بإيران في بحر قزوين
GMT 20:14 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يتهم روسيا بدعم هجمات إيران في الشرق الأوسط عبر الأقمار الصناعية
GMT 11:32 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
العليمي يؤكد التزام الحكومة اليمنية بحماية الممرات المائية ويدعو الحوثيين إلى وقف التصعيد
GMT 23:13 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
إيران تهدَد بريطانيا ودول الخليج لدعمهم الولايات المتحدة في النزاع ضدَها و ترامب يوقف هجماته لإفساح المجال للدبلوماسية
GMT 21:58 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
السعودية وباكستان تعززان التعاون لحماية الممرات المائية في الخليج والبحر الأحمر
GMT 12:55 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
غوتيريش يَصل إلى دمشق لتأكيد دعم الأمم المتحدة للمرحلة الانتقالية في سوريا
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 05:22 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
حرائق الغابات تجبر “ناسا” على إخلاء موقع رئيسي في إسبانيا
GMT 12:07 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
الوضع العام لا يسمح ببدء أي مشروع جديد على الإطلاق
GMT 07:10 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
ميسي لم يحسم قراره النهائي باعتزال اللعب الدولي بعد نهائي كأس العالم 2026
GMT 17:26 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
خيري رمضان يستعد لتقديم برنامج جديد على التلفزيون المصري
GMT 21:46 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
إذا كنت تعاني نقص فيتامين د فابدأ يومك بـ4 عادات
GMT 04:45 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
وفاة 43 مواطنا من جراء الأمطار والصواعق الرعدية في ولاية أوتار براديش الهندية
GMT 20:59 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
اللحظات الأخيرة لـ"شهيد سيهات" قبل الاعتداء عليه في مزرعته
GMT 15:29 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
"فايزر" تكشف موعد طلب ترخيص لقاحها المضاد لوباء "كورونا"
GMT 11:50 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
معتصم النهار يحتضن زوجته ردًا على شائعات خلافهما
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك