الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:30:47
آخر تحديث GMT06:30:47
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
GMT 18:23 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسراتGMT 18:20 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة والمكسراتGMT 18:17 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسمGMT 16:24 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
رد فيلفيت كب كيكGMT 16:21 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
بان كيك الموز دايتGMT 16:19 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
طريقة تحضير السحلبGMT 13:16 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
كيكة البرتقال بالشوفانGMT 13:13 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
بسكويت البندق بالشوكولاتةاكتمال تشغيل مشروع تقاطع الطريق الدائري الرابع مع طريق الملك فيصل قبل موعده
الرياض - السعودية اليوم
أعلنت الهيئة الملكية لمدينةمكة المكرمة والمشاعر المقدسة عن اكتمال تشغيل عناصر مشروع تقاطع الطريق الدائري الرابع مع طريق الملك فيصل (السيل) قبل موعده المخطط، ويعزز الإعلان من جاهزية الشبكة المرورية لخدمة السكّان و...المزيدهند صبري تكشف أن تعاونها مع أحمد خالد صالح في مناعة تجربة مؤثرة
القاهرة - السعودية اليوم
أعربت الفنانة هند صبري عن تأثرها الكبير بتجربة تعاونها مع الفنان أحمد خالد صالح في مسلسل «مناعة»، مؤكدة أن العمل حمل لها مشاعر خاصة نظراً لعلاقتها القوية بوالده الراحل خالد صالح، الذي سبق أن جمعتهما أعمال فني...المزيدإيلون ماسك يكشف خطة لبناء مدينة ذاتية النمو على سطح القمر
نيويورك - السعودية اليوم
كشف Elon Musk مؤخراً عن تحول لافت في أولويات شركته الفضائية، معلناً أن SpaceX تركز حالياً على بناء مدينة على سطح القمر يمكن إنجازها خلال أقل من عشر سنوات، بدلاً من إعطاء الأولوية لإنشاء مستوطنة بشرية على المريخ كما كان يكر...المزيدتطوير جامع المنسف في الزلفي ضمن مشروع الأمير محمد بن سلمان للمساجد التاريخية
الزلفي - السعودية اليوم
في إطار العناية بالمساجد التاريخية وإعادة إحيائها بما يحفظ قيمتها الدينية والمعمارية، يواصل مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية جهوده في تطوير عددٍ من الجوامع العريقة في مختلف مناطق المملكة، تأكي...المزيد
GMT 14:29 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
أندرو يشكّل عبئاً متجدداً على الأمير ويليام ويعقّد مستقبله كملك منتظر
GMT 21:08 1970 الإثنين ,23 شباط / فبراير
مقتل العشرات من الحرس الوطني المكسيكي في موجة عنف أعقبت مقتل بارون المخدرات “إل مينتشو”
GMT 21:14 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
ولي العهد السعودي والرئيس المصري يعززان الشراكة الاستراتيجية في جدة
GMT 06:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 09:55 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 20:28 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
الأردن يعلن موقفه من خطة السلام الأميركية
GMT 02:12 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
ديكورات المنزل 2019: أبرز قطع الأثاث الدارجة لمنزل عصري
GMT 13:01 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
"الأرصاد" تعلن خريطة التقلبات الجوية في مصر
GMT 14:22 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
بنحليب والصرخة المجنونة
GMT 14:25 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
كلية الآداب والعلوم الإنسانية بجامعة الملك عبدالعزيز تعلن عن توفر معيد
GMT 14:47 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
المركز الوطني للأرصاد يحذر من رياح نشطة على أجزاء من منطقة تبوك
GMT 21:52 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
موجوروزا تصعد لربع نهائي بطولة مونتيري
GMT 10:47 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
دراسة تكشف اختفاء 85% من الأحياء المائية الرئيسة في الخليج العربي
GMT 19:08 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
باهبري يعتذر لرئيس الفيحاء بسبب تصريحاته الأخيرة
GMT 12:31 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
حمدالله يبدي جاهزيته للمشاركة مع الفريق النصراوي
GMT 09:04 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
نتائج سلبية للمنتخب المصري ببطولة إفريقيا للرماية في كوريا الجنوبية
GMT 21:50 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
طريق إعداد ساندويتش البسكويت بالآيس كريم
GMT 16:54 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
بوتين يظهر مهرولًا لدى وصول طائرته في هلسنكي قبيل اجتماع ترامب
GMT 02:42 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
إرسال خبراء لفحص الآثار المصرية المضبوطة فى إيطاليا
GMT 18:31 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
تعرف علي سعر الدرهم المغربي مقابل الفرنك السويسري الاحد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك