طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان
آخر تحديث GMT17:17:53
 السعودية اليوم -

طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان

القطايف الجزائرية
القاهرة _العرب اليوم

المقادير

نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو
مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.

مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.
مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.
مقدار سكر حرش.
ماء الورد.
قليل من السمن الدائب.

طريقة التحضير:
نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها  جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.

 وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.

ملاحظة :
بإمكانك فرش ورقة من أوراق البسطيلة قبل الشرع في فرش كريات القطايف الجزائرية .

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان طريقة عمل القطايف الجزائرية الأصلية في رمضان



GMT 06:33 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو

تعرفي علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردة

GMT 08:42 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

تعرف علي طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة

GMT 18:10 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان

طريقة إعداد بلح الشام

GMT 23:02 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت ـ السعودية اليوم

GMT 01:42 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

الفنان أحمد صلاح حسني يكشف عن سبب صلعه

GMT 11:00 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة علاج القشرة الدهنية طبيعيًا في البيت

GMT 06:31 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير

ديان كروغر تلعب دور معلمة عميلة للموساد

GMT 22:21 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو

واشنطن تؤكد وقوف طهران وراء هجوم خليج عُمان

GMT 05:42 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

أبرز 3 أخطاء شائعة عند تجهيز منزل الزوجية

GMT 04:03 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

وفاة معلمة إيرلندية في حادث سير بعد إنقاذها طفلة

GMT 13:45 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الاحتلال ينشر كاميرات مراقبة جديدة في محيط المسجد الأقصى

GMT 21:14 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو

شحنة ذهب تصل مطار القاهرة من منجم السكري

GMT 01:24 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

ابتهال الصريطي سعيدة بالمشاركة في "الكبريت الأحمر"

GMT 17:29 2016 الأحد ,03 إبريل / نيسان

سعود كريري يغيب عن الهلال في مواجهة الشباب

GMT 14:30 2023 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

غياب كاسيميرو و مارتينيز عن مانشستر يونايتد حتى نهاية العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon