طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر
آخر تحديث GMT17:17:30
 السعودية اليوم -

طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر

كيك القهوة العربية والتمر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الجوز : نصف كوب (نيء) 

- لوز : نصف كوب (نيء) 

- الكاكاو : ربع كوب 

- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان (كمية إضافية) 

- ملح : رشّة 

- معجون التمر : 200 غم 

- الجبن الكريمي : 450 غم (بحرارة الغرفة) 

- كريمة : كوب (سائلة) 

- حليب مركز محلى : علبة (396غم) 

- القهوة العربية : ثلث كوب (مركزة) 

- جيلاتين : ملعقة صغيرة ونصف 

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- ماء الورد : ملعقة كبيرة 

- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (5 شعرات) 

طريقة التحضير

1. في محضرة الطعام نضع الجوز واللوز ونطحنهم جيدا، نضيف الكاكاو ونخلطهم في محضرة الطعام، ونضيف رشة الملح والتمر بالتدريج على 6 دفعات ونخلط في كل مرة حتى تنتهي كل الكمية وتمتزج المكونات.

2. نضع ورق زبدة في قاع القالب ثم نفرد مزيج التمر فوقه.

3. ننقع الزعفران بماء الورد.

4. نخفق الكريمة ونتركها بالثلاجة لحين الاستخدام.

5. باستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق الجبنة جيدا حتى تصبح كريمية، نضيف الحليب المكثف المحلى، الهيل، ربع كوب قهوة وماء الورد مع الزعفران ونخفق جيدا.

6. نضع ملعقتان كبيرتان من القهوة على الجيلاتين ونضعه فوق حمام مائي حتى يذوب فقط ثم نضعه فوق خليط التشيز كيك ونخفق لمدة دقيقة.

7. باستخدام السباتولا نضيف الكريمة المخفوقة ونحرك بخفة فقط حتى تختلط المكونات.

8. نسكبها فوق التمر ونغطيها بالنايلون الشفاف ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

9. لعمل الكريمة: نخفق كوب كريمة سائلة مع مغلف قهوة سريعة الذوبان محلى.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر



GMT 06:38 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

الأطعمة الغنية بالسكر قد تزيد خطر سرطان الثدي بنسبة 28%
 السعودية اليوم - الأطعمة الغنية بالسكر قد تزيد خطر سرطان الثدي بنسبة 28%

GMT 22:33 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

موافقة ملكية على تسمية «جامعة الملك سلمان للدفاع الوطني»
 السعودية اليوم - موافقة ملكية على تسمية «جامعة الملك سلمان للدفاع الوطني»

GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 18:09 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

هاجر عفيفي تشارك في مسلسل "ورد" رمضان 2021

GMT 07:46 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

العلاقات الجسدية في رواية غزة 87

GMT 06:08 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 13:18 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

مؤشرات الأسهم الأميركية تغلق على ارتفاع

GMT 04:07 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو

أسباب توتر المرأة الدائم في الحياة الزوجية

GMT 05:17 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لقضاء وقت ممتع لمحبي السياحة في نيوزيلندا

GMT 21:59 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

خيانة الزوج تجعل الزوجة أقوى في علاقاتها المستقبلية

GMT 02:50 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

تعرف على مواصفات وسعر سيارة بي ام دبليو M3 CS

GMT 03:47 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس

علا غانم تكشف كواليس مسلسل "طعم الدنيا"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon