قصف عنيف على طهران وأصفهان وانفجارات ضخمة في كرج الحوثيون يعلنون استعدادهم للتدخل عسكريا دعما لإيران منتخب مصر يكتسح السعودية برباعية نظيفة في مباراة ودية باكستان تسلم إيران مقترح الولايات المتحدة وتركيا تسهم في بحث مكان المفاوضات مسعود بزشكيان يؤكد أن تهديدات محو إيران دليل ضعف ويشدد على أن مضيق هرمز مفتوح للجميع باستثناء المعتدين فوضى في مطارات أميركا بسبب الإغلاق الجزئي وترامب يلوّح بنشر قوات ICE لتأمينها السلطات الإيرانية تعلن أضرارًا جسيمة في البنية التحتية للمياه والكهرباء جراء هجمات أمريكية إسرائيلية الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل مسؤول بارز بتمويل حماس في لبنان خلال غارة بصيدا ليبيا تستجيب لنداء استغاثة ناقلة غاز روسية وتكثف جهود الإنقاذ وتأمين الملاحة البحرية فيفا يرفض معاقبة الأندية الإسرائيلية رغم شكاوى الاتحاد الفلسطيني ويبرر القرار بتعقيد الوضع القانوني

أخر الأخبار

أكدت أهمية "الكولين" الموجود في اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان

خبيرة غذائية تُحذر من وجبات "طعام عصرية" تؤثر على معدل ذكاء الجيل القادم

GMT 12:30 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

السعودية اليوم - خبيرة غذائية تُحذر من وجبات "طعام عصرية" تؤثر على معدل ذكاء الجيل القادم

منتجات الألبان

لندن - العرب اليوم

حذرت الدكتورة إيما ديربيشاير، الخبيرة الغذائية البارزة، من وجبات طعام عصرية يمكن أن تعرض معدل ذكاء الجيل القادم للخطر، موضحة أن النمو المتزايد للاعتماد على الوجبات الغذائية "المستندة إلى النباتات"، يهدد بنقص الكتلة في الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الدماغ.

ويعد الكولين، الموجود في اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، مهم بشكل خاص في الحمل، حيث يساهم في النمو الصحي لدماغ الجنين، حيث حذرت ديربيشاير، التي كتبت في مجلة BMJ Nutrition, Prevention & Health، من "النتائج غير المقصودة" المتمثلة في الابتعاد عن الوجبات الغذائية، التي تعتمد على اللحوم ومنتجات الألبان.

وقالت الدكتورة إيما، أخصائية التغذية في الصحة العامة التي تدير شركة الاستشارات الصحية Nutritional Insight في لندن، إن الكولين ينتجه الكبد أيضا، ولكن بكميات منخفضة لا تكفي لتلبية متطلبات جسم الإنسان، وبالتالي يجب الحصول على المركب من مصادر التغذية والمكملات الغذائية.

وكتبت موضحة: "يستبعد الكولين في الوقت الحالي من قواعد بيانات تكوين الأغذية في المملكة المتحدة، والمبادئ التوجيهية الغذائية. وفي حال لم يجر الحصول على الكولين في المستويات المطلوبة من المصادر الغذائية في حد ذاتها، فستكون هناك حاجة إلى استراتيجيات مكملة، خاصة فيما يتعلق بالمراحل الرئيسية من دورة الحياة، مثل الحمل، عندما يكون الكولين ضروريا لنمو الرضع".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبيرة غذائية تُحذر من وجبات "طعام عصرية" تؤثر على معدل ذكاء الجيل القادم

منتجات الألبان

لندن - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

موانئ المنطقة الشرقية

الرياض - السعودية اليوم

الفنانة اللبنانية السيدة فيروز

بيروت ـ السعودية اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - السعودية اليوم

مسجد عثمان بن عفان

الرياض - السعودية اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

واشنطن - السعودية اليوم

مستشفى الملك فيصل التخصصي

الرياض - السعودية اليوم

نسرين طافش بالعباءة

القاهرة - السعودية اليوم