الأردن يعلن إسقاط عشرة صواريخ إيرانية وسلاح الهندسة يؤمن مواقع الشظايا تحذير من تسونامي بعد زلزال بقوة 7.3 درجة ضرب جنوب المكسيك مصرع شخصين وانقطاع الكهرباء عن 53 ألف منزل جراء عواصف رعدية في فرنسا محافظة هرمزجان تدعو السكان لتجنب السفر غير الضروري تحسبًا لهجمات جديدة الجيش الكويتي يعلن أن الدفاعات الجوية تتصدى لهجمات بطائرات مسيرة معادية الجيش الأميركي ينفي انفجار ناقلتي نفط في مضيق هرمز ويصف الرواية الإيرانية بالمضللة وزارة الداخلية البحرينية تعلن إطلاق صفارات الإنذار الشرطة الإسرائيلية تعتقل 3 شبان بعد أعمال شغب على متن طائرة في مطار بن جوريون إرتفاع ضحايا زلزالي فنزويلا إلى 5069 قتيلًا وأكثر من 16 ألف مصاب وسط استمرار جهود الإغاثة زلزال جديد بقوة 5.1 درجة يضرب قبالة سواحل تشياباس المكسيكية

أخر الأخبار

أوضحت أنها تحتوي على يرقات تتطور إلى ديدان طفيلية

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

GMT 22:41 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

السعودية اليوم - طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة

موسكو - العرب اليوم

بينت طبيبة في علم الأمراض والطفيليات، إيلينا تشيرنيشيفا، في حديث صحافي ، خطر اللحوم والأسماك النيئة، وأشارت الطبيبة، أنه لا ينبغي تناول اللحوم والأسماك دون المعالجة حرارية كافية، لاحتوائها يرقات التي يمكن تتطور إلى ديدان طفيلية في جسم الإنسان.

كما يعد لحم الحيوانات البرية هو الأخطر، ووفقا لتشيرنيشيفا فإن تناول السمك المملح دون طهيه أمر خطير أيضا لأنه من غير المعروف أين تم إعداد هذا السمك وفي أي ظروف.

ويتناول سكان سيبيريا عادة أسماك طرية يعملون على تجميدها ثم أكلها نيئة وهذا يشكل خطرا كبيرا على الصحة أيضا.

ولاحظت الطبيبة أن تناول الدهون المختلطة باللحم النيء ليس صحي أيضا.

في سياق متصل، أفاد خبيرة التغذية الألمانية، زيلكه ريستماير، قد أكدت أن اللحوم تتمتع بفوائد جمة لصحة الإنسان، غير أنها لا تخلو من المخاطر في حال الإفراط في تناولها.

وذكرت أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والنقانق يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون، لا سيما بالاشتراك مع السِمنة المفرطة وقلة الحركة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة

موسكو - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - السعودية اليوم

النجم الكبير يحيى الفخراني

القاهرة ـ السعودية اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس ـ السعودية اليوم

محمد صلاح، نجم منتخب مصر لكرة القدم

القاهرة - السعودية اليوم

باحثون

واشنطن - السعودية اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - السعودية اليوم