الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:16:30
آخر تحديث GMT04:16:30
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
- الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر GMT 22:54 2018 تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى
GMT 22:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورىGMT 22:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 04:04 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
طريقة إعداد سلمون بالثوم والعسل لرجيم صحيGMT 21:21 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارةGMT 21:13 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةرياض سلامة يتغيب عن جلسة استماع أمام القضاء في قضية اكتتابات شركات وهمية
بيروت ـ السعودية اليوم
لم يحضر رياض سلامة، حاكم مصرف لبنان السابق أمام القضاء أمس الثلاثاء للاستماع إلى أقواله بالشكوى المقدمة ضده من حاكم مصرف لبنان كريم سعيد، والمتعلقة بعمليات اكتتاب أجريت مع شركات تبيّن لاحقاً أنها وهمية أو أعلنت إف...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
واشنطن - السعودية اليوم
في خطوة تعكس احتدام المنافسة العالمية على البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، أعلنت شركة ميتا عن أول استثمار مباشر لها في مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي داخل الهند، عبر شراكة استراتيجية مع مجموعة ريلاينس لتطوير مركز ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - السعودية اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 02:21 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 02:42 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
وزير الدفاع الإسرائيلي يؤكد جاهزية بلاده لتنفيذ ضربات قوية داخل إيران
GMT 04:16 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
إيران ترفض اجتماعاً مباشراً مع واشنطن بوساطة قطر واستمرار الاتصالات عبر الوسطاء
GMT 21:02 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
البديوي يؤكد وحدة أمن دول الخليج ويشيد بجاهزية القوات المسلحة في مواجهة التهديدات
GMT 02:16 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
نواف سلام يؤكد أن أنشطة حزب الله خارجة عن القانون
GMT 18:05 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 17:15 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 18:34 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
وزير الرياضة أشرف صبحي يبحث إنشاء أكاديمية الجوجيتسو
GMT 23:27 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
الفنان أشرف عبد الباقى يفتتح "مسرح مصر للأطفال" الإحد
GMT 09:10 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
ثمان نصائح تضفي سحرًا على المنزل مع بداية موسم الخريف
GMT 04:33 2015 السبت ,22 آب / أغسطس
نعيمة كامل تطرح مجموعة جديدة من الأزياء الصيفية المتنوعة
GMT 16:52 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حساب في "انستغرام" لمساعدة النيجيريات على حل مشاكلهن العاطفية
GMT 12:20 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
يعقوب أفال يعود إلى الجهاز الفني لنواذيبو
GMT 19:32 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
إليكِ ما يجب إضافته إلى الشامبو لإخفاء الشعر الأبيض
GMT 07:10 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
أسلوب رعاة البقر يظهر من جديد في عالم الأزياء والموضة
GMT 10:03 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
كبار رجال الأعمال السويديين يدعمون استضافة ستوكهولم لأولمبياد 2026 الشتوي
GMT 04:36 2012 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
مغربيات عاريات على "فيسبوك": يعرضن مفاتنهنّ أو يتعرضنَ للابتِزاز
GMT 07:59 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
علي الغزاوي يؤكد أن الفقر والبطالة تحديان يواجهان التطور الاقتصادي
GMT 16:38 2013 الخميس ,07 شباط / فبراير
نينا أجدال مثيرة ببيكيني ساخن و هي تلتهم البرغر
GMT 21:26 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
جمال عارف ينتقد إدارة "العميد" عقب التعاقد مع جيلمين ريفاس
GMT 18:53 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 16:39 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
روبوت ياباني يجري فحصًا لـ"كورونا" خلال 80 دقيقة
GMT 21:54 2020 السبت ,09 أيار / مايو
هزيمة الفراعنة للأفيال تظل حاضرة في أذهان المصريين رغم مرور سنوات طويلة
GMT 11:11 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
"بنك مصر" يعلن أنّ حصيلة شهادات الـ15% بلغت 2ر17 مليار جنيه
GMT 06:00 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
الملياردير توم ستاير ينسحب من سباق الانتخابات الرئاسية الأميركية
GMT 10:07 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
السفارة المصرية في الكويت تحتفى بذكرى ميلاد نجيب محفوظ
GMT 08:41 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
ترامب ينتقد إقراض البنك الدولي للصين أموالًا
GMT 20:03 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
أميركية بلا قلب تعترف بسكب الماء المغلي على طفل
GMT 04:12 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
رانيا يوسف تعود من جديد لـ "الهوت شورت" في ظهور مثير للجدل عبر "إنستغرام"
GMT 12:34 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
تعرفي علي فوائد و أضرار تقنية فيلر الشعر
GMT 13:13 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
فساتين محجبات اخر موضة من "انستغرام" عارضات الأزياء وأسرار تنسيقها
GMT 09:39 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
إصابة العشرات جراء اعتداء الاحتلال الإسرائيلي على مدارس الخليل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك