الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:49:54
آخر تحديث GMT21:49:54
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
قد يهمك :
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدليلى علوي تستعرض مسيرتها الفنية في مهرجان أسوان للمرأة
القاهرة - السعودية اليوم
أُقيمت ضمن فعاليات مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة ندوة خاصة لتكريم الفنانة الكبيرة ليلى علوي، أدارها الكاتب الصحفي حسن أبو العلا، مدير المهرجان، الذي أشاد بمسيرتها الفنية، مؤكداً أنها قدمت أعمالاً أصبحت علاما...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن - السعودية اليوم
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدكريستيانو رونالدو يُرحب بانضمام محمد صلاح إلى النصر ويؤكد تأجيل الحسم لنهاية الموسم
الرياض - السعودية اليوم
GMT 17:28 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
هيغسيث يؤكد أن إيران أمام فرصة لإبرام صفقة وسط تصاعد الضغوط
GMT 18:19 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
إيران تطلب اجتماعاً وواشنطن ترسل ويتكوف وكوشنر إلى باكستان لبحث التفاوض
GMT 20:02 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
الحصار الأميركي على الموانئ الإيرانية مستمر وتحويل مسار 34 سفينة
GMT 16:35 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
سمية الخشاب تستعد للعودة إلى الدراما الرمضانية 2027 وتفاضل بين عدة سيناريوهات جديدة
GMT 17:56 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
عراقجي يزور باكستان لطرح وجهة نظر طهران ودفع مسار التهدئة
GMT 19:19 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
لجنة مكافحة عصابات الأحياء في الجزائر تثير جدلاً بسبب امتداد صلاحياتها إلى المدارس والمساجد
GMT 00:10 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 16:16 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ياسمين صبري تتألق بإطلالات كاجوال ورياضية أنيقة
GMT 09:37 2026 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
لوفتهانزا تستعد لأزمة وقود الطائرات وتدرس تقليص أسطولها
GMT 10:36 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
سموحه المصري يرفض التفريط في حارس المرمى الهاني سليمان
GMT 03:31 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
جورج وسوف يسخرُ من تداول شائعة وفاته بدعوة أنه تعرّض لأزمة قلبية
GMT 18:07 2023 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
غادة عبد الرازق تستقر على "صيد العقارب" لرمضان 2024
GMT 10:45 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
قناة فوكس نيوز الأمريكية تلغي برنامجا شهيرا بسبب ترامب
GMT 17:02 2021 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
سيلينا غوميز تطرح أحدث أغانيها بالإسباني للمحطمين وجدانياً
GMT 17:50 2020 السبت ,30 أيار / مايو
شركة "ZTE" الصينية تتحدى هواوي وتعلن عن إطلاق هاتف جديد
GMT 01:28 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
شركة "بيجو" الفرنسية تستعد لإطلاق سيارة كروس أوفر جديدة
GMT 14:13 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
"الاتحادية للتنافسية والإحصاء" و "موانئ أبوظبي" تدعمان منتدى الأمم المتحدة
GMT 19:58 2016 الأحد ,10 تموز / يوليو
ملعب فرنسا الدولي يشهد حفلًا أسطوريًا بحضور جاني انفانتينو والرئيس الفرنسي
GMT 07:35 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
حكومتا ميانمار وبنغلادش تتفقان على التعاون لإعادة اللاجئين الروهينغا
GMT 04:55 2013 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
هامرين يعلن أنّ الأفضلية للبرتغال في بلوغ مونديال البرازيل
GMT 12:55 2013 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
"مرسيدس سي أل إيه" 45 "إيه أم جي" الجديدة تجمع بين القوة والبساطة
GMT 08:45 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
وزارة البيئة المصرية تهدف إلى خفض 50% من تلوث الهواء بنهاية 2030
GMT 04:29 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
تألقي بفساتين بنقشة الورود بأسلوب ياسمين صبري
GMT 22:02 2020 السبت ,23 أيار / مايو
علماء يتوقّعون اختفاء فيروس "كورونا" مِن العالم 4 كانون الأول
GMT 13:18 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تقرير يكشف عن بديل أحمد فتحي في الأهلي المصري
GMT 03:08 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
نصائح عمليَّة بسيطة مُتعلِّقة بترتيب منزلك بسهولة ويسر تعرفي عليها
GMT 11:19 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
"أودي" تطرح النسخة الجديدة كليًا من سيارتها السيدان "إس 8"
GMT 20:30 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
تأجيل دعوى وقف بث قناة "إل تي سي" إلى 26 أيار
GMT 22:12 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
دافيد فيرير يصف مواجهة نادال في برشلونة بـ"الهدية"
GMT 04:03 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
"غوغل" تكشّف عن سعر مواصفات هاتف "بكسل 3"
GMT 03:57 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
دفاع ترامب يُشيد بتقرير مولر بشأن الانتخابات الرئاسية 2016
GMT 06:20 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
الديمقراطيون يستعدّون للتصويت على قرار إدانة العضوة إلهان عمر
GMT 01:50 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
باميلا أندرسون تُوجِّه رسالة مفتوحة إلى الرئيس الروسي
GMT 12:41 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوم كبار هنأوا زملائهم على نجاح أعمالهم الفنية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك