طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
آخر تحديث GMT01:07:55
 السعودية اليوم -

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

3 عدد فص ثوم مهروس

2  علبة زبادي

2  عدد طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)

1  عدد بصلة مفرومة

1  معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1  رشة بهارات لحمة

1  رشة حبهان (مطحون)

1  كيلو لحمة ضانى (موزة)

1  معلقة كبيرة سمن

1  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

1  رشة جوزة الطيب

الخطوات

فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم ونقلب.

نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.

تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.

نضيف مكعبات الطماطم والزبادى ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.

نضع خليط اللحم والزبادى فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.

نضعة فى فرن عند درجة حرارة 180 ويترك مدة 40 دقيقة أو لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر اذا لزم الأمر.

عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعة ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون.. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض بالهنا والشفا

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى



GMT 10:31 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دقوس كويتي

GMT 17:40 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دقوس كويتي

GMT 22:58 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة

GMT 14:31 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاج وصوص الجبنة انتشيلادا

GMT 16:43 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير طنجية مراكشية

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش - السعودية اليوم

GMT 16:43 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج العقرب الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 06:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 07:25 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

محافظ جدة يدشن دوريات الرصد الآلي

GMT 04:47 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

شهر العسل في مدغشقر اكتشاف جديد لا يمكن نسيانه

GMT 15:56 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير

نيقولا معوض يكشف تفاصيل "على الحلوة والمرة"

GMT 09:25 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

ألوان كلاسيكية في منزل جاستن بيبر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon