الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:25:20
آخر تحديث GMT22:25:20
الشيف إلهام النعماني تقدم الإفطار على "رقاق باللحمة المفرومة"
الشيف إلهام النعماني
القاهرة _ إسلام خيري
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " العرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل
الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.
يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا
- الإثنين ,11 تموز / يوليو GMT 21:28 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"
- الخميس ,16 حزيران / يونيو GMT 02:58 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم وجبة الإفطار "سمك بالزيت والليمون"
GMT 21:28 2016 الإثنين ,11 تموز / يوليو
الشيف إلهام النعماني تقدم طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"GMT 02:58 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم وجبة الإفطار "سمك بالزيت والليمون"GMT 02:39 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم "المسقعة باللحمة المفرومة"GMT 02:36 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم حلو الإفطار " أرز باللبن "GMT 04:26 2016 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم "تشيز كيك" في شهر رمضانرياض سلامة يتغيب عن جلسة استماع أمام القضاء في قضية اكتتابات شركات وهمية
بيروت ـ السعودية اليوم
لم يحضر رياض سلامة، حاكم مصرف لبنان السابق أمام القضاء أمس الثلاثاء للاستماع إلى أقواله بالشكوى المقدمة ضده من حاكم مصرف لبنان كريم سعيد، والمتعلقة بعمليات اكتتاب أجريت مع شركات تبيّن لاحقاً أنها وهمية أو أعلنت إف...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
واشنطن - السعودية اليوم
في خطوة تعكس احتدام المنافسة العالمية على البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، أعلنت شركة ميتا عن أول استثمار مباشر لها في مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي داخل الهند، عبر شراكة استراتيجية مع مجموعة ريلاينس لتطوير مركز ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - السعودية اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 02:21 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 02:42 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
وزير الدفاع الإسرائيلي يؤكد جاهزية بلاده لتنفيذ ضربات قوية داخل إيران
GMT 19:57 1970 الخميس ,11 حزيران / يونيو
ترامب يعلن قبول إيران بشروط الاتفاق وإلغاء الضربات المرتقبة وطهران تنفي الموافقة وتحذر من أي قصف جديد
GMT 20:26 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
غوتيريش يؤكد حاجة لبنان إلى وقف إطلاق النار واحترام سيادته
GMT 18:05 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
GMT 17:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
رهانات ترمب ونتنياهو على إسقاط إيران تتحول إلى أزمة إقليمية مفتوحة
GMT 16:59 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجدي الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 11:41 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 18:41 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 09:24 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
قناة "الحياة" تبدأ عرض مسلسل "ليالينا 80" السبت المقبل
GMT 15:33 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
عبدالعزيز غنيم يطير إلى سويسرا لحضور عمومية اتحاد الملاكمة
GMT 09:01 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
"كورونا" يغزو الدوري الإيطالي ويُصيب 6 أشخاص جُدد في ناديين
GMT 22:29 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
... أفكار عملية ومبتكرة لترتيب النباتات في منزلك
GMT 14:05 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
"أبو عيطة" الرئيس الفلسطيني مُصرّ على الذهاب إلي الانتخابات
GMT 03:24 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
جامعة بنى سويف تنهى خدمة أستاذين بـ"طب بيطرى"
GMT 15:11 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
النصر ينفي تعاقد نادي أحد مع المغربي محمد فوزير
GMT 12:40 2017 الإثنين ,08 أيار / مايو
الأميركية سيرينا ويليامز تواصل تصدرها للتصنيف العالمي للاعبات التنس
GMT 01:33 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر
الناشطة في مجال المرأة مزن حسن تفوز بالجائزة القديرة "نوبل البديلة" لعام 2016
GMT 10:26 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
بايدن يَنتظِرُ إدارةً لبنانيّةً جديدة
GMT 00:54 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
"رينو" و"داسيا" تتطلعان لإطلاق سيارة عائلية جديدة
GMT 06:31 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
ملاكمون أردنيون يلجأون إلى أسطح المنازل للتدريب قبل "الأولمبياد"
GMT 17:31 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الإعلامي جابر القرموطي يتجه للغناء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك