القوات اليمنية تمنع 16 سفينة سعودية من عبور باب المندب وتستهدف 3 أخرى وفاة مأساوية لنجم مالي السابق كاليلو تراوري في حادث سير أوكرانيا تعلن إسقاط عشرات المسيرات والصواريخ الروسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 4332 شهيدًا و12236 جريحًا الإفراج عن أسير أمضى 25 عاما في السجون الإسرائيلية وحملة اعتقالات واسعة وهدم منازل بالضفة الغربية حرائق الغابات تحاصر جنوب أوروبا وتهدد مدينة بوردو الفرنسية وزارة الخارجية الفلسطينية تطالب بتحرك دولي فوري لوقف إرهاب المستوطنين وجيش الاحتلال الإسرائيلي نواف سلام يؤكد من بغداد التزام لبنان بتعزيز التكامل الإقليمي والتعاون مع العراق البحث عن 23 مفقودا بعد غرق سفينة فيتنامية في بحر الصين الجنوبي اشتداد إعصار جينيفيف إلى الفئة الأولى قبالة سواحل المكسيك

أخر الأخبار

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

GMT 12:48 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس

السعودية اليوم - طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو العشاء.

المقادير:
دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.
عبوة من خبز التورتيلا أو خبز الصاج.
ربع كوب زيت الزيتون.
5 حبات بصل مُقطّعة شرائح رفيعة.
مكعب مرق دجاج.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
كوب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
نصف ملعقة من الهيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:

نضع قدرًا به زيت على النار، ثم نضيف إليه البصل المقطع ومكعب مرق الدجاج ونحركهم على النار. ونضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونخلطه بالبصل ونقلبهم جيدًا، ثم البهارات ومرق الدجاج والبصل، ونضيف السماق ونتركه يختلط بالمرق والبصل حوالي 20 دقيقة، حتى نلاحظ أن البصل أصبح طريًا، ونضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه حتى يمتزج مع البصل ونتركه على النار حوالي 10 دقائق.

ونأخذ قطعة من الخبز، ونضع عليها القليل من مرق الدجاج، ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين من الدجاج. ونلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن - السعودية اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - السعودية اليوم

شعار شركة نتفليكس

نيويورك - السعودية اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ السعودية اليوم

نيمار نجم منتخب البرازيل

ساو باولو - السعوديه اليوم

كبار السن

نيويورك - السعودية اليوم

النجمة إليسا

بيروت - السعودية اليوم