تعرض جزيرة قشم لهجوم وسط توتر أمني متصاعد فلسطين تتعادل سلبياً مع قيرغيزستان في ودية ثانية متتالية ترامب يهدد بالرد عقب إسقاط مروحية عسكرية قرب مضيق هرمز لابيد يهاجم نتنياهو ويؤكد فشل حكومته في غزة ولبنان وإيران ولا هدف واضح للحرب فرض معادلة جديدة على إسرائيل نتنياهو يؤكد أن إيران وحزب الله فشلا في فرض معادلة جديدة على إسرائيل 12 قتيلاً وأكثر من 20 جريحاً في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان ترامب يكشف تفاصيل اتصالاته مع نتنياهو لاحتواء التصعيد مع إيران إيران تعيد فتح مجالها الجوي ونتنياهو يهدد برد قوي على أي هجوم جديد اندلاع حريق في ناقلة نفط قبالة سواحل عُمان ونجاة 24 بحارًا هنديًا منع الحكم الصومالي عمر عبد القادر أرطان من دخول الولايات المتحدة قبل كأس العالم 2026

أخر الأخبار

طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة

GMT 20:56 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية اليوم - طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة

بروستد الدجاج القرمشة الحارة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

دجاجة متوسطة مقطعة 8 قطع أو 8 أفخاذ دجاج.1 حبة بصل متوسطة.2 ورق لورا.1 عود قرفة.3 فصوص هيل.زيت للقلي.2و 1/2 كوب دقيق.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.١ ملعقة كبيرة ملح .1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة.١ ملعقة كبيرة بصل بودرة.1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حارة.1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

طريقة التحضير

تُغلى كمية مناسبة من الماء في قدر عميق ويُضاف إليه حبة البصل، الهيل، ورق الغار، عود القرفة، نصف ملعقة ملح ورشة فلفل أسود.

تُسلق قطع الدجاج في الماء المغلي حتى النضج، ثم تُنشل من المرق وتُترك جانباً.

في إناء عميق يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الزنجبيل، الملح، والفلفل الأسود جيداً حتى تمام التجانس.

تُوضع كمية من المرق في إناء عميق وتُغمس قطع الدجاج في المرق ثم تُغطى بخليط الدقيق والبهارات جيداً، ثم تُوضع بالمرق مرة أخرى وتُغطى بالدقيق مرة ثانية.

تُكرر العملية مع كل قطع الدجاج ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

يُسخن الزيت وتُقلى قطع الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي وتُقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو حسب الرغبة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة

بروستد الدجاج القرمشة الحارة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

ميناء الفحل

مسقط - السعوديه اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة - السعودية اليوم

برنامج «شات جي بي تي»

واشنطن - السعودية اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - السعودية اليوم

نيمار نجم منتخب البرازيل

برازيليا - السعودية اليوم

المرأة الحامل

واشنطن - السعودية اليوم

نانسي عجرم بفستان كورسيه

بيروت ـ السعودية اليوم