سيارة تقتحم حشداً في برلين وتصيب عدداً من الأشخاص إيران تندد باستهداف سفينة لها في بحر قزوين وتتهم أوكرانيا بالتصعيد الإعصار نول يجتاح جنوب الصين ويجبر مئات الآلاف على الإجلاء مقتل خمسة أشخاص بينهم مسؤول بالشرطة في غارات إسرائيلية على غزة الدفاعات الجوية العراقية تسقط طائرة مسيرة قرب القنصلية الأميركية في أربيل فَرَنسا تُخلي ضواحي بوردو بسبب انتشار حرائق الغابات مَصرع 35 شخصًا وإصابة 30 آخرين في حادث اصطدام حافلتين بسوريا دعوى جديدة تطعن في رسوم ترامب الجمركية العالمية تشكّل العاصفة “جينيفيف” في المحيط الهادئ مع اشتداد الإعصار فاوستو وفاة مخرج «The Mask» تشاك راسل صانع نجومية جيم كاري وكاميرون دياز

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس (

GMT 21:27 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس (

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس (

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- للصلصة :
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف (ممزوج بماء ساخن)
- صدر الدجاج : 5 صدور (مطحون)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- كزبرة خضراء : نصف باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البطاطس : 2 حبة (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
- طماطم : 4 حبات (حبات كاملة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
2. اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.

3. اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.

4. شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.

5. إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.

6. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.

7. نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس (

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس (

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن - السعودية اليوم

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهرة - السعودية اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - السعودية اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ السعودية اليوم

يورغن كلوب

برلين - السعودية اليوم

شرب الماء

لندن - السعودية اليوم

هنا الزاهد بإطلالة وردية

القاهرة - السعودية اليوم