طريقة عمل المجدرة السورية
آخر تحديث GMT18:05:00
 السعودية اليوم -

طريقة عمل المجدرة السورية

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة عمل المجدرة السورية

طريقة عمل المجدرة السورية
القاهرة - العرب اليوم

المجدرة السورية من أشهر الأطباق الشامية التي تتميز بمكوناتها البسيطة ونكهتها اللذيذة، تعرفي معنا على طريقة تحضيرها.

المقادير

– 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

– بصلة بيضاء كبيرة مقطعة إلى حلقات

– كوب وثلث كوب من العدس الأخضر غير المطبوخ

– 3 أرباع كوب من الأرز البسمتي الأبيض

– الملح والفلفل الأسود

– ربع كوب من الروب أو الكريمة الحامضة (اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي البصل، واقليه لمدة 10 دقائق حتى يتحمص ثم ارفعيه من على النار وضعيه جانباً.

2. ضعي العدس مع الماء الكافي و القليل من الملح في قدر واتركيه ينضج على النار لمدة 15 دقيقة

3. أضيفي الأرز إلى العدس و الماء حسب الحاجة مع تغطيته واتركيه ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج جيدا ثم امزجي نصف كمية البصل المقلي مع الأرز و العدس جيدا.

4. اسكبي المزيج في صحن التقديم و زينيه بالروب أو الكريمة الحامضة والبصل المقلي.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل المجدرة السورية طريقة عمل المجدرة السورية



GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 12:58 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية سمك بالطحينية والطماطم

GMT 04:48 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو

الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان

نانسي عجرم تخطف الأنظار بتصاميم نيكولا جبران في جولتها العالمية

بيروت ـ السعودية اليوم

GMT 20:40 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

الكرملين يؤكد عدم وجود خطط لمكالمة بين بوتين وترامب
 السعودية اليوم - الكرملين يؤكد عدم وجود خطط لمكالمة بين بوتين وترامب

GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 18:34 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

وزير الرياضة أشرف صبحي يبحث إنشاء أكاديمية الجوجيتسو

GMT 09:10 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

ثمان نصائح تضفي سحرًا على المنزل مع بداية موسم الخريف

GMT 12:20 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

يعقوب أفال يعود إلى الجهاز الفني لنواذيبو

GMT 18:53 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 16:39 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير

روبوت ياباني يجري فحصًا لـ"كورونا" خلال 80 دقيقة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon