زلزال بقوة 6.7 درجات يضرب قبالة سواحل جنوب الفلبين دون خسائر زلزال بقوة 5.8 درجات يضرب شرق هونشو وتحذيرات من انهيارات أرضية في اليابان زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان جنوب غرب باكستان زلزال بقوة 5.8 درجات يضرب قرب طوكيو دون تحذيرات من تسونامي أو تقارير عن أضرار غارتان إسرائيليتان تستهدفان أطراف النبطية الفوقا وعمليات تجريف في جنوب لبنان روسيا تشن هجوماً صاروخياً على أوكرانيا وصفارات الإنذار تدوي في كييف قوات الاحتلال تتوغل بريف القنيطرة وتستجوب عدداً من المزارعين والرعاة ارتفاع حصيلة قتلى الزلزالين إلى 188 قتيلا في فنزويلا الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 4230 شهيداً و12179 جريحاً تحقيق يكشف إخفاقات كارثية في خدمات الأمومة ببريطانيا أودت بحياة وأصابت مئات الأمهات والأطفال

أخر الأخبار

طريقة عمل البرجر البيتي

GMT 20:13 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير

السعودية اليوم - طريقة عمل البرجر البيتي

طريقة عمل البرجر البيتي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 5 اشخاص
1 كجم لحم مفروم.
2 حبة بصل متوسطة مبشورة.
2 بيض.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
1 كوب بقسماط مطحون.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
1 ملعقة كبيرة نشا.
طريقة التحضير
في مُحضّر الطعام (الكبة) يُوضع اللحم المفروم مع البصل ويُضرب الخليط حتى يتجانس.
تُضاف التوابل والبيض للخليط، ويُخفق مرة ثانية حتى تتجانس المكونات.
يُوضع خليط اللحم في طبق عميق ويُضاف البقسماط، النشا والدقيق ويُخلط باليد جيداً.
يُترك خليط البرجر في الثلاجة لمدة ليل كاملة ليتماسك.
يُشكل البرجر في صورة أقراص دائرية متوسطة الحجم.
يُحفظ البرجر في أطباق بالفريزر، ويمكن قليه أو شوائه مباشرةً.

يُقدم البرجر في ساندويتشات مع شرائح الخس والجبن والطماطم، أو حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل البرجر البيتي

طريقة عمل البرجر البيتي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة ـ السعودية اليوم

شركة "غوغل" الأميركية

واشنطن - السعودية اليوم

الأميرة ديانا

لندن - السعودية اليوم

النجم البرازيلي نيمار

واشنطن - السعودية اليوم

إرتفاع درجات الحرارة

لندن - السعوديه اليوم

هيفاء وهبي بإطلالة رياضية أنثوية

بيروت ـ السعودية اليوم