"الفاو" تصدر قائمة بـ 10 طفيليات تهدد صحة البشر

أصدرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "FAO"، اليوم الثلاثاء، قائمة "بأول 10 طفيليات" تنتقل عبر المواد الغذائية، وأكثرها إثارة للقلق على الصعيد العالمي.
وأصدرت المنظمة بياناً تضمن قائمة بالـ 10 طفيليات، وهي:
1- الشريطية الوحيدة "دودة شريطية في لحم الخنزير" "Taenia solium": يعثر عليها في لحم الخنازير.
2- المشوكة الحبيبية "الدودة الشريطية العدارية أو الكلبية" "granulosus Echinococcus": يعثر عليها في المنتجات الطازجة.
3- المشوكة أو شريطية الكيسات العُدارية "نوع من الديدان الشريطية" "Echinococcus multilocularis": يعثر عليها في المنتجات الطازجة.
4- التوكسوبلازما أو دودة داء المُقوَّسَات "البروتوزوا" "Toxoplasma gondii": يعثر عليها في لحوم المجترات الصغيرة، ولحم الخنزير، ولحم البقر، ولحوم الصيد، اللحوم الحمراء.
5- الكريبتوسبوريديوم "البروتوزوا أو الوحيدة الخلية" "Cryptosporidium spp": يعثر عليها في المنتجات الطازجة وعصير الفواكه والحليب.
6- نسج المتحولة "البروتوزوا أو الوحيدة الخلية" "Entamoeba histolytica": يعثر عليها في المنتجات الطازجة.
7- الحلزونية الخيطية "دودة في لحم الخنزير" "Trichinella spiralis": يعثر عليها في لحم الخنازير.
8- عائلة الديدان المفلطحة "Opisthorchiidae": يعثر عليها في أسماك المياه العذبة.
9- الديدان المعوية الصغيرة "Ascaris spp": يعثر عليها في المنتجات الطازجة.
10- المثقبية الكروزية "البروتوزوا أو الوحيدة الخلية" "Trypanosoma cruzi": يعثر عليها في عصائر الفاكهة.