تعرف على أطعمة لزيادة ذكاء الأطفال

تم اكتشاف عدة أطعمة مفيدة جدًا، وتعمل على زيادة نسبة ذكاء الطفل، وهى خمسة أطعمة هي السر وراء زيادة التركيز والذكاء. زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات، والسمك، هي الأطعمة الخمسة السحرية لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق. (حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة). إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم، فما عليك إلا الإطلاع على الدراسة الجديدة التى نشرتها مجلة صحة الأطفال، مؤخرًا، واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التى تساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال الغائية فى زيادة نسبة ذكاءهم، وحيويتهم، فقد أوضح الباحثون، أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التى تجعلهم أكثر ذكاء، وهى زبدة الفستق، التى تحتوى على الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية، والحليب كامل الدسم الغنى بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين. ويرى هؤلاء، أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة، لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية، والدماغية، كما يساعد في عزل خلايا الدماغ، وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال، وأكدت الدكتورة إليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول، والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب)، والتى أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة، ولا تنسى الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء, وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم. وأخيرًا, توصي الباحثة، بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين ب 12على وجه الخصوص أطعمة لزيادة ذكاء الأطفال.