أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

GMT 22:52 2014 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان

السعودية اليوم - أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

بريدة - العرب اليوم

أجرت أمانة منطقة القصيم أخيرا تجربة بحثية داخل مختبر الأمانة لسلامة الغذاء، استهدفت تأثير بعض المحاليل الكّيميائيّة في غرض اختيار مواد تنظيف تستخدم في عملية الغسيل لما تم فحصه للخضار والفواكه قبل تغليفها ومدى كفاءتها في إزالة الملوثات الكّيميائيّة والميكروبيّة.
   وشملت التجربة محلول حمض الخليك 5%، ومحلول برمنجات البوتاسيوم 0.01% ، ومحلول كلورات الصوديوم5%، ومحلول الهاوثان 1%.
   وأوضحت الدراسة أن المحاليل الكيميائية لها أثر كبير في تقليل نسب متبقيات هذه المبيدات، فكان لمحلول الهوسان 1% الأثر الأكبر والآمن في عملية الإزالة.
    وأوصى الفريق البحثي أن استخدام محلول الهوسان بتركيز1% كمحلول غسيل كيميائي، هو الأنسب للفواكه والخضروات لتقليل نسب متبقيات المبيدات، وإلزام المتعهد بعملية التغليف والتسويق باستخدامها في خط التصنيع لديه .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

بريدة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - السعودية اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب

القاهرة - السعودية اليوم

رواد الفضاء فلاديمير لياخوف وعبد الأحد مومند داخل مركبة الفضاء السوفيتية أثناء توجههم إلى محطة مير الفضائية في أغسطس 1988

كابول - السعودية اليوم

الأميرة ديانا

لندن - السعودية اليوم

محمد صلاح قائد منتخب مصر

فانكوفر - السعودية اليوم

كبار السن

موسكو - السعودية اليوم

نانسي عجرم بفستان باللون "البيبي بلو"

بيروت ـ السعودية اليوم