العثور على لحم خيل في منتجات البقر في بريطانيا

  طلبت وكالة المعايير الغذائية في بريطانيا، من تجار المواد الغذائية، إجراء اختبارات على منتجات لحوم البقر، بعد اكتشاف احتواء بعضها على لحم خيل وبمعدل 100%. وقالت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) اليوم الجمعة، إن الوكالة رجّحت احتمال "أن يكون النشاط الإجرامي هو المسؤول عن هذه الممارسة المروعة"، وشددت على عدم توفر أي دليل على وجود مخاطر صحية على المستهلكين. واضافت أن شركة المنتجات الغذائية (فيندوس) هي آخر شركة تطالها فضيحة لحم الخيل، والتي كانت أثّرت على العديد من الشركات بالمملكة المتحدة وجمهورية ايرلندا وبولندا وفرنسا، وقدّمت اعتذاراً لزبائنها وقامت بسحب منتجاتها الغذائية من الأسواق. ونسبت (بي بي سي) إلى الرئيسة التنفيذية لوكالة المعاير الغذائية البريطانية، كاثرين براون، قولها إنه "من المحتمل أن هناك نشاطاً اجرامياً واحتيالياً متورطاً بهذه الممارسة، وطالبنا الشركات الغذائية اجراء اختبارات صحية على جميع منتجاتها من لحوم البقر، وتقديم النتائج إلى الوكالة بنهاية الأسبوع المقبل". كما نقلت عن وزير البيئة البريطاني، أوين باترسون، قوله "إن وجود عناصر غير مصرّح بها في منتجات لحوم البقر لا يمكن التسامح معه وغير مقبول على الإطلاق، والحكومة تعمل الآن بشكل وثيق مع الشركات لاجتثاث أي نشاط غير قانوني". ويأتي هذا التطور بعد نحو 3 أسابيع على الكشف عن أن كمية كبيرة من سجق السلامي الذي يُباع في بريطانيا يحتوي على كميات من لحم الحمير بعد إماطة اللثام عن أن منتجات من لحم البقر التي تُباع في بعض المحال التجارية المعروفة تحتوي على كميات من لحم الخيل.