منتجات الألبان عالية "الدسم" تسبب الوفاة

تمثل الأدوية والمستحضرات الصيدلية المختلفة وبعض الممارسات والعادات اليومية عالماً مجهولاً بالنسبة لمعظمنا، لا نعلم عنها إلا القليل ونجهل الكثير من خفاياها، وهو ما قد يعرض صحتنا وصحة المرضى للخطر، وقد يودى بحياتنا، لذا حرصنا على دق ناقوس الخطر بتقديم أبرز التحذيرات الطبية، واحتياطات الأمان المتعلقة باستخدام الأدوية والمستحضرات الصيدلية وممارسة العادات اليومية المختلفة، والتى تعتبر خطا أحمر لا يمكن تجاوزه، مستعينين بأفضل الأطباء المتخصصين والمواقع الطبية الموثوقة، والذين حرصوا على أن تكون هذه النصائح كتحذير أخير أو "كارت أحمر" فى بعض الأحيان، يرفعونه فى وجه من يخالف تلك التعليمات، وما قد يترتب على ذلك من "الطرد" الإجبارى واحتمال حدوث الوفاة، ومغادرة "بساط" الحياة بأكملها، وإليكم بعضاً من أهم هذه التحذيرات والتى نقدمها اليوم لمرضى سرطان الثدى. وكشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من مؤسسة كايزر بيرمانينتى الأمريكية عن معلومات جديدة وخطيرة بشأن منتجات الألبان عالية الدسم مثل القشدة واللبن كامل الدسم والآيس كريم والكسترد والبودنج والزبادى والجبن كامل الدسم، وتأثيراتها الخطيرة على السيدات المصابات بسرطان الثدى. وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص المصابين حديثاً بسرطان الثدى، ويتناولون منتجات الألبان عالية الدسم ترتفع فرص وفاتهم بالمرض، خلال سنوات قليلة مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان منخفضة الدسم، وذلك لأن الألبان عالية الدسم غنية جداً بهرمون الأستروجين، وهو أحد أهم الأسباب المؤدية للإصابة بسرطان الثدى وزيادة حدته. وشملت الدراسة نسبة كبيرة من السيدات المصابات بسرطان الثدى وذلك فى الفترة من 1997 وحتى عام 2000، وكشفت النتائج عن أن النساء الأكثر استهلاكاً لمنتجات الألبان عالية الدسم، كانوا الأكثر تعرضاً للوفاة، ووصلت معدلات الوفاة نتيجة للإصابة بأمراض الثدى حوالى 49%. وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Journal of the National Cancer Institute"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الرابع عشر من شهر مارس الجارى.