الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:40:39
آخر تحديث GMT18:40:39
فوائد بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية
الأفوكادو
القاهرة ـ العرب اليوم
نجح فريق من العلماء المكسيك في عزل استخلاص مركبات طبيعية من بذور الأفوكادو لاستخدامها كمادة طبيعية معقمة تضاف للأطعمة والوجبات الجاهزة للسيطرة للحيلولة دون انتشار الأمراض المعدية .
فقد وجد الباحثون أن مستخلص من بذور الأفوكادو يمكن أن تكون فعالة في السيطرة على الميكروبات المسببة لمرض/ الليستيريا/ ، وهو مرض بكتيري منقول عن طريق الأغذية يمكن أن يكون خطيرا جدا بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي لديهم .
قام الباحثون في / معهد دى مونتيرى للتكنولوجيا/ في المكسيك /، بمقارنة مادة/ أسيتوجنين/ المستخرجة من بذور الأفوكادو الغنية بمضادات الجراثيم ، حيث وجد امتلاك هذه المادة إلى خصائص كيميائية فعالة مضادة للجراثيم تساعد في عدم انتشارها والوقاية من العديد من الأمراض المعدية .
فقد أثبتت التجارب الأولية – التي نشرت في عدد نوفمبر من مجلة / علوم الأغذية/ - فعالية وكفاءة هذه المادة على درجة حرارة 37 درجة مئوية وفى حال التبريد لنحو 4 درجات مئوية ، وهو ما يمكن من إدخالها في العديد من الصناعات الغذائية ، للحيلولة دون تكون الميكروبات المعدية خاصة فيما يتعلق بالوجبات الجاهزة وسابقة التجهيز، عادة ما يتم وضع إضافات صناعية ومعززات للنكهة عند تصنيع المنتجات الغذائية ، وهو ما قد يفتح المجال لدخول الميكروبات مع هذه المكونات الصناعية التي في بعض الأحيان تكون ضارة بصحة الإنسان.
قد يهمك أيضا
فوائد الخرشوف للحفاظ على نظام غذائي سليم
أبحاث جديدة تكشف فوائد الثوم في علاج التليف الكيسي
- الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر GMT 16:43 2018 اكتشفي فوائد الثوم لمحاربة البثور التي تشوه جمال البشرة
GMT 22:53 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو
حامض الليمون بنك الدم لقَتل خلايا السرطانِGMT 19:37 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
اكتشفي فوائد وفعالية رجيم الفواكه في خسارة الوزنGMT 16:43 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
اكتشفي فوائد الثوم لمحاربة البثور التي تشوه جمال البشرةGMT 16:42 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
فوائد ماء الأرز يخلص البشرة من الشوائب وحب الشبابGMT 16:40 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
فوائد شمع العسل يساعد على تقليل الإجهاد وتحفيز النومأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس�...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 13:10 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تخوض تجارب تفيد أحلامك وطموحاتك لكي تتقدم بأعمالك أ
GMT 10:19 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
علامة تحذير خطيرة في البول لمرض السكري النوع 2
GMT 15:50 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
دنيا عبد العزيز تكشف حقيقة زواجها من فاروق الفيشاوي
GMT 11:08 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
جدة هندية تجذب مليون متابع على قناة "اليوتيوب"
GMT 23:51 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
"العرب اليوم" يكشف كواليس العمل في مسلسل "بني يوسف"
GMT 01:07 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
المرشدة ليلى عامر تبّين أهمية السياحة في إسبانيا
GMT 17:19 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
مي سليم مذيعة مشهورة في "قرمط بيتمرمط" مع أحمد آدم
GMT 11:07 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
لقاء سويدان تستأنف تصوير دورها في "البيت الكبير"
GMT 17:58 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
مذيع شبكة "إن بي سي" المشهور مات لاور يعتذر في بيان رسميّ
GMT 13:09 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
هاري كين يرد على كلمات زين الدين زيدان
GMT 13:25 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الثقافة يلتقي المشاركين في معرض عمان الدولي للكتاب السابع عشر
GMT 17:13 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
كاني ويست "يبتعد" عن زوجته الأميركية كيم كاردشيان بأمر من الأطباء
GMT 00:35 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
ناصر حمدادوش يؤكد تعدي البرلمان على الدستور
GMT 12:23 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر
"موفنبيك بوابة ابن بطوطة" في دبي ينال العضوية الذهبية
GMT 13:10 2015 الجمعة ,20 شباط / فبراير
عجز الطاقة الاستيعابية للمساكن وراء تأجيل إزالة 26 فندقًا
GMT 08:34 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير
الذهب يسجل تراجعًا بفعل تعافي الدولار
GMT 17:34 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
المرأة السعودية أصبحت قريبة من منصب "قاضية"
GMT 09:10 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
"أبل" تعلق عمل تطبيق استخدم لتنسيق حصار مبنى الكونغرس
GMT 17:40 2020 الخميس ,23 تموز / يوليو
المغربي حكيم زياش يكشف أنه شجع فريق تشيلسي وهو صغيرا
GMT 06:19 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
"حنة ورد" يشارك في مسابقة مهرجان "كليرمون" في فرنسا
GMT 16:02 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
"طيران" الإمارات تنفي سقوط طائرة في مدينة دبي
GMT 01:03 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
شمس الكويتيّة تحدّثت عن علاقتها بالفنّان محمد عبده
GMT 11:22 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
"ضمك" يتأهل لدوري المحترفين السعودي
GMT 20:52 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
علماء يحذّرون من اختفاء الشتاء تمامًا في أستراليا بحلول2050
GMT 12:52 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
صالح العمري يقرر الاستمرار مع الوحدة
GMT 15:10 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
شيرين عبدالوهاب تكشف سبب امتناعها عن الصلاة
GMT 11:37 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
جيسوس سعيد بتسجيل 4 أهداف في الفوز على بيرتن ألبيون
GMT 11:40 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
محترفا النصر "أمرابط" و"موسى" يشاركان في "الجنادرية33"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك