الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:00:27
آخر تحديث GMT06:00:27
بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية
بذور الأفوكادو
القاهرة - العرب اليوم
نجح فريق من العلماء المكسيك في عزل استخلاص مركبات طبيعية من بذور الأفوكادو لاستخدامها كمادة طبيعية معقمة تضاف للأطعمة والوجبات الجاهزة للسيطرة للحيلولة دون انتشار الأمراض المعدية .
فقد وجد الباحثون أن مستخلص من بذور الأفوكادو يمكن أن تكون فعالة في السيطرة على الميكروبات المسببة لمرض/ الليستيريا/ ، وهو مرض بكتيري منقول عن طريق الأغذية يمكن أن يكون خطيرا جدا بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي لديهم .
قام الباحثون في / معهد دى مونتيرى للتكنولوجيا/ في المكسيك /، بمقارنة مادة/ أسيتوجنين/ المستخرجة من بذور الأفوكادو الغنية بمضادات الجراثيم ، حيث وجد امتلاك هذه المادة إلى خصائص كيميائية فعالة مضادة للجراثيم تساعد في عدم انتشارها والوقاية من العديد من الأمراض المعدية .
فقد أثبتت التجارب الأولية – التي نشرت في عدد نوفمبر من مجلة / علوم الأغذية/ - فعالية وكفاءة هذه المادة على درجة حرارة 37 درجة مئوية وفى حال التبريد لنحو 4 درجات مئوية ، وهو ما يمكن من إدخالها في العديد من الصناعات الغذائية ، للحيلولة دون تكون الميكروبات المعدية خاصة فيما يتعلق بالوجبات الجاهزة وسابقة التجهيز، عادة ما يتم وضع إضافات صناعية ومعززات للنكهة عند تصنيع المنتجات الغذائية ، وهو ما قد يفتح المجال لدخول الميكروبات مع هذه المكونات الصناعية التي في بعض الأحيان تكون ضارة بصحة الإنسان.
قد يهمك أيضا:
- السبت ,04 إبريل / نيسان GMT 18:03 2020 زيت جوز الهند يقوي القلب والأوعية الدموية ويؤخر ظهور ألزهايمر
GMT 18:03 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
زيت جوز الهند يقوي القلب والأوعية الدموية ويؤخر ظهور ألزهايمرGMT 18:46 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الشاى الأخضر يوقف نمو سرطان الثدىGMT 18:43 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الريحان ينشط الشهية ويحسن الهضم ومضاد للتشنجGMT 18:14 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
البصل لعلاج التهاب الجيوب الأنفيةGMT 21:06 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس
3 مشروبات طبيعية لحمايتك من الفيروساتأوبك+ تتجه لزيادة إنتاج النفط في يونيو رغم اضطرابات الإمدادات وتصاعد التوترات الإقليمية
واشنطن - السعودية اليوم
أفاد مصدران مطلعان على توجهات أوبك+، قبيل اجتماع التحالف المقرر عقده الأحد، بأن سبع دول أعضاء فيه اتفقت مبدئيا على رفع أهداف إنتاج النفط بنحو 188 ألف برميل يوميا في يونيو حزيران، مواصلة بذلك خططها رغم انسحاب الإ...المزيدماجدة الرومي تحيي الذكرى 28 لرحيل نزار قباني بكلمات مؤثرة
بيروت ـ السعودية اليوم
حرصت الفنانة ماجدة الرومي على إحياء الذكرى الـ28 لرحيل الشاعر السوري الكبير نزار قباني، حيث عبّرت عن مشاعرها بكلمات مؤثرة خلال الساعات القليلة الماضية، مستذكرة إرثه الشعري الذي لا يزال حاضرًا بقوة رغم مرور سنوات ط...المزيدالبحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي - السعودية اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 12:03 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الجامعة العربية تؤكد أن حرية الصحافة ركيزة لضمان إعلام تعددي وموثوق
GMT 16:19 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ترامب يعلن تدمير 85% من قدرات إنتاج الصواريخ والمسيرات في إيران
GMT 12:56 2026 السبت ,02 أيار / مايو
تقنية جديدة في الخلايا الجذعية لعلاج أمراض الدم والسرطان
GMT 14:09 2026 السبت ,02 أيار / مايو
جريت وول موتور تطور سيارة خارقة بمحرك ثماني الأسطوانات لمنافسة فيراري
GMT 10:15 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
ماكاسكيل يوضح أسباب شعبية "الجارديان" الكبيرة في أميركا
GMT 20:04 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
3 جرحى خلال مناوشات عائلية في عرسال
GMT 03:00 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الكاتب وليد علي يشعر بالخوف تجاه المسلمين في الولايات المتحدة
GMT 04:43 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
"نزاهة" ترصد 57 جهة حكومية مقصرة في توظيف المرأة
GMT 22:46 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
"الحب في زمن الكورونا" رواية جديدة لـ أماني التونسي
GMT 14:29 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
كبرى الشركات الأميركية تحتفل بنجاح أعمالها في السعودية وتتطلع لمشروعات جديدة
GMT 15:47 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
عروس تدمر حفل زفافها بسبب رقصة العريس مع والدته
GMT 09:02 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
ظاهرة "ضوء البروج" تزين سماء الأرض بـ"هرم متوهج"
GMT 00:05 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
رنيم الوليلي تتأهل لمواجهة الشربيني في نهائي بطولة العالم للاسكواش
GMT 10:39 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
علماء رياضيات يبتكرون نموذجًا في اختيار طريقة علاج السرطان
GMT 19:22 2013 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
أول دينار بشهادة "لا إله إلا الله" للبيع في المزاد
GMT 02:00 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
حرس الحدود تمنع قوارب الصيد من الإبحار في مرافئ الخليج
GMT 18:57 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 08:54 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
انتحار الفنانة التونسية عبير شعبان
GMT 20:26 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
أبرز العلامات التي تدل على تلف فرامل السيارة تعرّفي عليها
GMT 00:42 2020 الإثنين ,10 آب / أغسطس
رئيس آرامكو يعلن أن أزمة فيروس "كورونا" أثرت على أرباح الربع الثاني
GMT 23:46 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
بوسي شلبي تهنئ نضال الشافعي على الفيلم الجديد "زنزانة 7"
GMT 04:58 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
الكاظمي يؤكّد أنّه لن تكون هناك قوة خارج إطار الدولة
GMT 05:08 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"حزب الله" يعرقل خريطة الطريق للخروج من الأزمة الإقتصادية في لبنان
GMT 04:16 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
أفكار بسيطة لديكور مميز لمنزلك في استقبال خريف 2019
GMT 01:14 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
العالم يواجه التغير المناخي بالتخلي عن "البرغر" ومحاولة خفض النفايات البلاستيكية
GMT 15:09 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
لويس خيمينيز يقود الاتحاد للفوز على بوري الإنجليزي في ثاني تجاربه الودية
GMT 00:39 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
ريا أبي راشد تتصدّرُ "غوغل" بسبب صور لزفافها كشفت عنها
GMT 15:02 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
هدية ثمينة من أمير سعودي لطفل لقاء قصيدة مدح في العيد
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 10:57 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
38 شركة مدرجة تكافئ مساهميها بتوزيعات 31 ملياراً
GMT 18:41 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
محمد نور يشن هجومًا لاذعًا على لجنة الحكام
GMT 06:27 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
أستراليا تستعين بالجيش لمكافحة انتشار التماسيح بعد موجة فيضانات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك