35 ألف طن واردات الإمارات من اللحوم الأسترالية

بلغ حجم الصادرات الأسترالية من لحوم الحملان والخرفان والأبقار إلى الإمارات العام الماضي نحو35 ألف طن حيث ارتفعت حصة دبي من هذه اللحوم بمعدل 12 % لكن الزيادة من لحوم الخرفان تجاوزت نسبتها 25 %. وتوقع جيمي فرجسون، المدير الإقليمي لهيئة اللحوم والماشية الاسترالية لمنطقة الشرق الاوسط وأفريقيا ارتفاعا آخر لواردات دبي من اللحوم الحمراء الاسترالية في سنة 2013 نتيجة الجهود الترويجية والتسويقية التي تبذلها هيئة اللحوم والماشية الاسترالية والمنتجون الأستراليون في سوق دبي والإمارات. وأكد في هذا السياق ان دبي تمثل مركزا محوريا بالنسبة لتجارة اللحوم الاسترالية بفضل موقعها التجاري والجغرافي. ويتم تنظيم العديد من الفعاليات التسويقية والترويجية لمنتجات اللحوم الحمراء الاسترالية مع استهداف الطهاة والقصابين بصفة خاصة عبر حملات التوعية التي تنظم في المجتمعات المحلية والورشات التدريبية، بالإضافة إلى مشاركات الهيئة في العديد من المعارض والمؤتمرات في المنطقة وتزويد المطاعم وأسواق التجزئة بمنتجات اللحوم الاسترالية الحلال. وقال فرجسون: ان هدفنا هو تحقيق زيادة ثنائية العدد في المبيعات بالمنطقة خلال العام 2013. وحول أبرز العوامل التي ساهمت في النمو أشار فرجسون إلى أن ارتفاع الواردات جاء في ظل زيادة الإنتاج في استراليا وتركيز أكبر من المصدرين على أسواق الشرق الأوسط، فضلاً عن الانخفاض الطفيف في أسعار لحوم الأبقار والحملات الاسترالية بالمقارنة مع سنة 2011 بسبب وفرة الماشية نتيجة لثلاث سنوات مطيرة ودرجة حرارة مواتية لزيادة إنتاج الماشية ذات الجودة العالية. ولفت إلى أن نمو قطاع الضيافة والفنادق في دبي أدى إلى ارتفاع في الطلب على منتجات لحوم الابقار والحملان المبردة عالية الجودة وخاصة منها لحوم البقر "واجيو" ولحوم العجلان المتغذية على الحبوب ولحوم الابقار والحملان العضوية التي تعيش على مراعي العشب الطبيعية، وأوضح أن ارتفاع صادرات لحوم الحملان المبردة إلى المنطقة بنسبة 15 % يعكس حقيقة أن المستهلكين قد أصبحوا متطلبين اكثر للحوم المبردة ذات الجودة العالية والتي لا تقدمها البلدان الأخرى المنتجة والمنافسة لنا. وأوضح فرجسون وجود عدة عوامل تؤثر في سعر اللحوم الحمراء من بينها سعر صرف العملة الأسترالية، سعر الماشية وسعر العلف، ولذلك فمن الصعب تقديم توقعات عن تغير الاسعار في المستقبل. وبصفة عامة ظلت أسعار اللحوم الاسترالية مستقرة خلال 2012 . ولكن تبقى أسعار لحوم البقر والحملان الأسترالية مرتفعة قليلا مقارنة باللحوم المنافسة نظرا لخصائص جودة اللحوم الاسترالية التي تتفوق على اللحوم الأخرى من حيث نظافتها وسلامتها ومذاقها علاوة على كونها لحوماً حلالاً. وأكد المدير الإقليمي لهيئة اللحوم والماشية الاسترالية لمنطقة الشرق الاوسط وإفريقيا أهمية دبي بالنسبة لتجارة اللحوم الاسترالية اقليمياً وعالمياً واضاف: دبي مهمة جدا لنا حيث اخترناها لتحتضن مقرنا الإقليمي، كما أنها هي المركز التجاري للمنطقة وتكتسب بشكل متزايد أهمية أكبر بموقعها الذي يتوسط بلدان شمال الكرة الأرضية وجنوبها. كما أن هناك عددا كبيرا من الرحلات الجوية اليومية بين دبي واستراليا، مما يعني أن إمكانية الشحن جوا متوفرة، وهناك العديد من شركائنا في أستراليا الذين أصبحوا يسافرون باستمرار إلى دبي بغرض التجارة والأعمال. تقدم أستراليا مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم الحمراء ذات الجودة العالية. ويأتي من ضمنها على سبيل المثال لحوم الابقار "واجيو" ولحوم الابقار والخرفان العضوية ولحوم الماشية التي تتغذى على الحبوب أو عشب المراعي الطبيعية وقال المدير الإقليمي لهيئة اللحوم والماشية الاسترالية لمنطقة الشرق الاوسط وأفريقيا: إنه من الصعوبة بمكان أن ينافس أي بلد آخر استراليا من حيت تعدد منتجات اللحوم الحمراء الجيدة.