تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية
آخر تحديث GMT17:06:45
 السعودية اليوم -

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

تقشير الخضراوات
القاهرة ـ العرب اليوم

نصح خبراء الصحة بعدم تقشير الخضروات قبل تناولها، موضحين أن القشرة التي يتم التخلص منها هي في الواقع أحد أكثر الأجزاء الصحية في طعامنا. وقالت خبيرة التغذية ماري جين ديتروير – لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية- إن ثمة أسبابا متعددة تشجعنا على ترك القشر على الخضراوات وعدم التخلص منه، وأن السبب الرئيسي هو أن التخلص منها يحرم جسمنا من الكثير من الفوائد. وأضافت أن قشر المنتجات مثل البطاطس والجزر والخيار يحتوي على فوائد صحية جمة، ويحتوي على الكثير من الألياف وهي ألياف غير قابلة للذوبان".

وأوضحت الخبيرة أنه في غالبية الأحيان تكون أغلب العناصر الغذائية للخضروات متواجدة في القشرة الخارجية".. فعلى سبيل المثال يحتوي قشر الخيار الأخضر الداكن على غالبية مضادات الأكسدة فضلا عن غالبية فيتامين كاف الموجودة به. كما يحمل قشر البطاطس المزيد من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب .

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية



إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة

القاهرة - السعودية اليوم

GMT 10:54 2013 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

ميراندا كير تعرض جديد "مانغو" لربيع 2013

GMT 01:06 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

هبة خيال تنتهي من تصوير "حب إية" تمهيدًا لعرضه

GMT 22:54 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر

جوجل تعلن عن موعد الإعلان عن هواتف Pixel 3

GMT 16:51 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليونيل ميسي يسعى لتحقيق رقم قياسي مع "برشلونة"

GMT 23:08 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر

صُنَّاع فيلم "دماغ شيطان" ينتظرون رانيا يوسف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon