هجوم بطائرة مسيرة يوقف إنتاج حقل كورمور للغاز في إقليم كردستان العراق مصرع 7 وإصابة 112 في حادث تصادم قطارين بالجيزة تحالف دعم الشرعية يعلن تدمير منصتين للصواريخ الباليستية في صعدة هيرتسوغ يكلف غادي آيزنكوت تشكيل حكومة إسرائيلية جديدة انفجارات وحرائق تستهدف 3 ناقلات نفط بمضيق هرمز منظمة الصحة العالمية تقدر خطورة متحور جديد من فيروس كورونا قوات الاحتلال تنصب حاجزا عسكريا عند مدخل بلدة يبرود شرق رام الله تسجيل هزة أرضية بقوة 3 درجات على مقياس ريختر فى السليمانية العراقية زلزالان يضربان اليابان وإصابة أكثر من 20 شخصا فى وسط البلاد التحالف يدمر 3 صواريخ حوثية استهدفت السعودية

أخر الأخبار

13 منتجاً غذائياً على لائحة «السرطان»

GMT 10:00 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

السعودية اليوم - 13 منتجاً غذائياً على لائحة «السرطان»

رقاقات البطاطس

القاهرة - العرب اليوم

أصدرت هيئة الأغذية البريطانية تحذيراً لشركات الأغذية من وجود مادة كيميائية قد تسبب السرطان في 13 منتجاً تتراوح بين رقاقات البطاطس والقهوة الفورية وصولاً إلى الكعك بالزنجبيل وبسكويت للأطفال والرضّع. وأوضحت الهيئة في دراسة أنها رصدت في 13 منتجاً مستويات عالية من مادة «الأكريلاميد» التي تتكون عند تحميص أو تحمير أو في المواد الغذائية التي تحتوي على النشويات عند درجات حرارة عالية‏.

غير أنها أكدت أن هذا الاكتشاف لا يشكّل خطراً مباشرة على الناس ولا حاجة لتغيير نظامهم الغذائي.

وأوصت الهيئة شركات المواد الغذائية بتقليص مستوى الأكريلاميد في منتجاتها لأن الاستهلاك الطويل الأمد لها قد يزيد من خطر الإصابة ب السرطان، وكذلك أوصت الأسر بعدم تحميص الخبز ورقاقات البطاطس كثيراً وأن يكون لونها فاتحاً قدر الإمكان.

وقالت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية: إن بعض الشركات استجابت لتوصية الهيئة وقررت تغيير وصفاتها الغذائية في حين ردت بعض الشركات بأن تخفيف هذه المادة سيؤثر على جودة منتجاتها وطعمها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

13 منتجاً غذائياً على لائحة «السرطان»

رقاقات البطاطس

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بانكوك - السعودية اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ السعودية اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - السعودية اليوم

دواء تجريبي

واشنطن ـ السعودية اليوم

إليسا ترتدي فستانا باللون العاجي

بيروت ـ السعودية اليوم