الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:17:30
آخر تحديث GMT17:17:30
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 20:49 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
كيك الجوز والقرفةGMT 20:46 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
رد فيلفيت كب كيكGMT 20:44 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
براونيز الشوكولاتة الصحي للرجيمGMT 08:42 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابىGMT 13:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير بسبوسة اللبن خطوة بخطوةتظاهرات جديدة في فرنسا ضد الغلاء ومشروع قانون مثير للجدل بشأن الشرطة
باريس - السعودية اليوم
تجددت التظاهرات في فرنسا، اليوم السبت، للأسبوع الخامس على التوالي، احتجاجاً على موجة التضخم وارتفاع تكلفة المعيشة، إلى جانب الاعتراض على مشروع قانون يرى منتقدوه أنه يمنح عناصر الشرطة «رخصة للقتل»، في وقتٍ د...المزيداعترافات نادرة لعادل إمام تعود للواجهة حُكم عليه بالسجن مرتين
القاهرة ـ السعودية اليوم
استعادت الإعلامية والشاعرة البحرينية بروين حبيب، عبر صفحتها على موقع "فيسبوك"، ذكرى لقاء سابق أجرته مع الفنان عادل إمام يتحدث فيه، لأول مرة، عن تجربته في مواجهة أحكام بالسجن بسبب مسرحية "شاهد مشفش حاجة"، ...المزيد"سبيس إكس" تستعيد مركبة "ستارشيب" إلى موقع إطلاقها للمرة الأولى
واشنطن ـ السعودية اليوم
نجحت شركة “سبيس إكس” للمرة الأولى، في استعادة مركبة “ستارشيب” الفضائية عند منصة إطلاقها، بعد عودتها من المدار إلى قاعدة “ستاربيس” بولاية تكساس الأمريكية، حيث جرى التقاطها بواسطة ذراعين آليتين فوق...المزيدحور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
الشارقة ـ السعودية اليوم
افتتحت الشيخة حور بنت سلطان القاسمي، رئيسة هيئة الشارقة للمتاحف، معرض "الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية" الذي يستضيفه متحف الشارقة للحضارة الإسلامية ويُعد الأول الذي ينظم...المزيدرونالدو يتصدر المشهد بعد هزيمة البرتغال التاريخية في أول مباراة عقب رحيله الدولي
لشبونة - السعوديه اليوم
GMT 10:39 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
قاليباف يجدد التمسك بشروط إيران السبعة لإبرام اتفاق مع واشنطن
GMT 18:11 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
روبيو يميز بين نهجي كوريا الشمالية وإيران «كيم يسعى للبقاء وطهران تتبنى مشروعاً توسعياً»
GMT 11:10 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مروة عرفة.. من «ليالٍ قمرية» إلى «القيامة في قلعة شالي» في ندوة تناقش أحدث روايات الكاتبة وتجربتها الإبداعية
GMT 16:56 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يطالب الكونغرس بتمويل فوري وشامل لتحديث نظام مراقبة الحركة الجوية
GMT 06:38 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الأطعمة الغنية بالسكر قد تزيد خطر سرطان الثدي بنسبة 28%
GMT 06:33 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أزمة دعوات تضرب مهرجان القاهرة السينمائي الـ47 وحسين فهمي يتدخل لاحتواء
GMT 11:28 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يرفض انسحاب أوكرانيا من دونباس مقابل عضوية الناتو
GMT 22:33 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
موافقة ملكية على تسمية «جامعة الملك سلمان للدفاع الوطني»
GMT 07:59 2026 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"سبيس إكس" تستعيد مركبة "ستارشيب" إلى موقع إطلاقها للمرة الأولى
GMT 11:08 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
روبيو يستبعد الحاجة إلى عمليات عسكرية جديدة ضد إيران ويعتبر الضغوط الاقتصادية كافية لإضعافها
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 18:09 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
هاجر عفيفي تشارك في مسلسل "ورد" رمضان 2021
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 07:46 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
العلاقات الجسدية في رواية غزة 87
GMT 08:17 2026 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد يحذر من تداعيات طويلة الأمد لحرب الشرق الأوسط
GMT 06:08 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 02:34 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
الولايات المتحدة تفرض عقوبات جديدة على 6 إيرانيين لانتهاك حقوق الإنسان
GMT 13:18 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مؤشرات الأسهم الأميركية تغلق على ارتفاع
GMT 01:50 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
مايا نصري ومحمد ثروت يصوران المشاهد الأخيرة من "ريما" في الأهرامات
GMT 04:07 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
أسباب توتر المرأة الدائم في الحياة الزوجية
GMT 05:17 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح لقضاء وقت ممتع لمحبي السياحة في نيوزيلندا
GMT 02:32 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
باحث يُحذر "أبل" من ثغرة أمنية خطيرة في نظام "آي أو إس 13" الجديد
GMT 08:36 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
الملك سلمان بن عبدالعزيز يستقبل عبدالله بن بيه
GMT 21:59 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
خيانة الزوج تجعل الزوجة أقوى في علاقاتها المستقبلية
GMT 02:50 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
تعرف على مواصفات وسعر سيارة بي ام دبليو M3 CS
GMT 00:15 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
"التميمي" يؤكد توطين قطاع الطيران واجب على كل شركة سعودية
GMT 18:56 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
فوز مرشح دولة الكويت في منصب المدير العام ل"ألكسو"
GMT 20:39 2017 الخميس ,02 شباط / فبراير
حمدي المرغني يوضح سبب عودة المسرح إلى جماهيريته
GMT 03:47 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
علا غانم تكشف كواليس مسلسل "طعم الدنيا"
GMT 02:55 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
شركة "أبل" ستطلق ساعتها الذكية الجديدة قريبًا
GMT 07:54 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يقرّ بتأثير حرب إيران وسياسة الترحيل على انتخابات التجديد النصفي
GMT 13:03 2026 السبت ,16 أيار / مايو
فلاديمير بوتين يتوجه إلى الصين في زيارة رسمية تستمر يومين
GMT 01:53 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
جاستن بيبر يبكي ويفقد النطق بعد رؤيته لأحدث سياراته
GMT 09:37 2020 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
تسريحات شعر نادين نجيم لأجمل إطلالة في عيد الأضحى
GMT 17:35 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
ارتفاع صاروخي في سعر "الكمامات" وصيادلة مغربيون يكشفون أسباب الزيادات
GMT 17:55 2020 السبت ,30 أيار / مايو
روسيا تقرر إطلاق تطبيقا يعالج معلومات واردة من الأقمار الصناعية
GMT 00:23 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
إعلان الحظر الجزئي في قريتين في المنوفية بسبب تزايد الإصابات والوفيات بكورونا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك