مقتل 33 شخصًا في هجوم لمسلحين مرتبطين بداعش شرقي الكونغو الديمقراطية مصرع طفلين وإصابة 16 آخرين في حادث حافلة مدرسية بشرق فرنسا قوات الاحتلال الإسرائيلى تنفذ عمليات نسف وتفجير شرق مدينة غزة وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاع حصيلة الشهداء منذ بدء وقف إطلاق النار إلى 1602 شهيد الجيش السوداني يعلن اعترضنا مسيرات حاولت استهداف مدينة خشم القربة بولاية كسلا شرقي البلاد وفاة الممثلة الأميركية كيماري جونسون عن 50 عامًا شهيدان متأثرين بإصابتهما في قصف الاحتلال بمدينة غزة العقود الآجلة لخام برنت ترتفع بأكثر من دولارين لتتجاوز المئة دولار للبرميل بحرية الحرس الثوري الإيراني تعلن نشوب حريق في ناقلتي نفط خلال محاولتهما عبور مضيق هرمز تحالف دعم الشرعية في اليمن يعلن الدفاع الجوي اعترض صاروخين باليستيين أطلقهما الحوثيون تجاه نجران

أخر الأخبار

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

GMT 17:56 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية اليوم - مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

إعداد الـ"سينابون" في المنزل

عمان - العرب اليوم

المقادير

- نصف كوب من السكر الأبيض

- ملعقتان كبيرتان من الخميرة

- ربع كوب من الماء الدافئ

- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة

- ثلث كوب من الزبدة

- أربعة أكواب من الطحين المنخول

- كوب واحد من الحليب الدافئ

مكوّنات حشوة السينابون

- زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة

- السكر البني

- القرفة

الطريقة

نخلط في وعاء السكّر والخميرة والماء الدافئ، ونتركهم حتى تعمل الخميرة ويبرد الماء. ونخلط في وعاء كبير الحليب مع البيض، ثمّ نضيف إليهما الخميرة، نضيف الزبدة المذوبة، والملح، ثمّ نخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين المحسّن كوبًا تلو الآخر على الخليط، ونخفق جيّداً حتى يتم عجن الخليط ويصبح مرنًا، وإن احتاج العجين إلى المزيد من الطحين نضيف إليه. بعد أن نعجن جيّدًا نترك العجين في الوعاء ونغطّيه بقطعة من القماش حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعتين. (يمكن استبدال هذا العجين بعجين العشر دقائق ولكن بزيادة السكر).

وبعد أن تكون العجينة قد تخمّرت نقطعها إلى ثلاث قطع أو قطعتين على قدر الكمية، نفردها على شكل مستطيل كبير ثمّ نفرد عليها الزبدة تم السكر البني تم القرفة، جميعهم وفق الرغبة، نلف العجينة بعد ذلك على شكل حلزوني، ثمّ نقطّعها إلى شرائح. ونصف حبات السينابون في صينية مدهونة بالزبدة، ثمّ نتركها لمدّة نصف ساعة أخرى حتى تتخمّر مجدّدًا، نخبز السينابون في فرن بدرجة حرارة 180، حتى تصبح ذهبيّة اللون، وتقدّم ساخنةً بعد وضع "صوص السينابون" عليها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

إعداد الـ"سينابون" في المنزل

عمان - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة السورية أصالة نصري

الرياض - السعودية اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

أشرف حكيمي، نجم المنتخب المغربي وباريس سان جيرمان الفرنسي لكرة القدم

باريس - السعودية اليوم

منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"

نيويورك ـ السعودية اليوم

رحمة رياض بالبنطال الجلد

بغداد ـ السعودية اليوم