الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:27:08
آخر تحديث GMT12:27:08
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:17 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن مع الفواكةGMT 07:13 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل كيكة الحليب بالفستق الحلبيGMT 07:09 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الداكنةGMT 07:06 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير كيك جوز الهندGMT 06:33 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردةناقلات الغاز المسال تعزز حركة العبور عبر مضيق هرمز خلال أكتوبر
واشنطن ـ السعودية اليوم
سجلت حركة ناقلات الغاز الطبيعي المسال المحمّلة المغادرة عبر مضيق هرمز أعلى مستوياتها الشهرية خلال أكتوبر (تشرين الأول) منذ اندلاع الحرب الأميركية - الإيرانية في فبراير (شباط) الماضي، في مؤشر على تحسن تدريجي لحركة ص...المزيدحسين فهمي يكشف كواليس الدورة الـ47 لمهرجان القاهرة السينمائي ويدافع عن البوستر ويشيد بتكريم آسر ياسين
القاهرة ـ السعودية اليوم
تحدث الفنان حسين فهمي، رئيس مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، عن الاختلافات في الدورة الـ 47 من المهرجان، معربًا عن سعادته بكون راعيًا إعلاميًا رسميًا في المهرجان، وحرص على توجيه الشكر إلى المهندس ورجل الأعمال ص...المزيد"تيك توك" تطلق تطبيقًا مستقلًا للتجارة الإلكترونية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أطلقت منصة التواصل الاجتماعي "تيك توك" تطبيقا مستقلا لخدمة التجارة الإلكترونية "تيك توك شوب" في أسواق محددة، في خطوة إستراتيجية تهدف إلى توسيع نطاق أعمالها ومنافسة عمالقة التجارة الإلكترونية مثل &q...المزيدحور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
الشارقة ـ السعودية اليوم
افتتحت الشيخة حور بنت سلطان القاسمي، رئيسة هيئة الشارقة للمتاحف، معرض "الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية" الذي يستضيفه متحف الشارقة للحضارة الإسلامية ويُعد الأول الذي ينظم...المزيد
GMT 07:13 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
GMT 06:56 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تقييم حيلة زراعة النعناع في الجراب بين الترند وحقائق البستنة العملية
GMT 08:52 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 07:40 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تسريب مراسلات ماكرون الشخصية على تلغرام يثير عاصفة في قصر الإليزيه
GMT 08:46 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ويتكوف وكوشنر يصلان موسكو للقاء بوتين عقب محادثات أبوظبي واتفاق مبدئي على أكبر تبادل للأسرى بين روسيا وأوكرانيا
GMT 09:03 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "الشارقة" للكتاب يناقش إتاحة 100 ألف كتاب إلكتروني عربي خلال ثلاث سنوات
GMT 15:15 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قاضٍ فيدرالي يسمح باستمرار دعوى ترامب ضد بي بي سي ويرفض اتهاماً متعلقاً بالممارسات التجارية
GMT 01:14 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يرفع جاهزيته رغم تحذيرات آيزنكوت لنتنياهو
GMT 07:47 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مضاعفات الولادة المستمرة الأبعاد الصحية والنفسية والتحديات الخفية
GMT 04:27 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد رمضان يكشف عن شخصية هناء الشوربجي في مسلسل "عشماوي"
GMT 12:28 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يرد على روبيو ويحذر من فشل سياسة الخنق الاقتصادي لإيران
GMT 16:44 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بنغلاديش تعلن استنفاد الشيخة حسينة خيارات الطعن في حكم الإعدام
GMT 08:59 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح
GMT 19:36 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
خالد مشعل يؤكد أن المقاومة بحاجة إلى فكر معتدل وعقل حكيم
GMT 22:24 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
العراق ينعى قائدًا عسكريًا سقط في معارك الموصل
GMT 09:20 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تسجيل 36 إصابة جديدة بفيروس كورونا في سلطنة عمان
GMT 11:03 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
أبرز موديلات الأكسسوارات الرائجة لربيع 2020
GMT 18:20 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
7 فنادق تقع بين أكثر سلاسل الجبال شهرة وإثارة حول العالم
GMT 17:51 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مجموعة الأسباب الحقيقية التي تجعل الرجل يخفي مشاعره
GMT 11:29 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
الأجواء تعد باحتمالات مهمة لتطوير حياتك على مختلف الصعد
GMT 12:46 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
الجمارك السعودية توقف تهريب كمية ضخمة من الحبوب المخدرة تتجاوز 300 ألف حبة
GMT 17:26 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
بعثة الأهلي تتناول الجرعة الأولى من تطعيم الملاريا قبل السفر إلى تنزانيا
GMT 14:01 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
ثنائيات تملك حظوظاً كبيرة بالزواج وفق الأبراج
GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
المُلحّن سهم يُعيد ملك الإحساس فضل شاكر إلى اللأغنية الخليجية
GMT 19:25 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
"نيسان موتور" توقف إنتاج أحد مصانعها بسبب "كورونا"
GMT 02:25 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
أزمات أتلتيكو مدريد تتواصل بإصابة ألفارو موراتا ومدافعه كيران تريبير
GMT 23:56 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
الرئيس العراقي يستنكر القصف الإيراني ومقتدى الصدر يطالب الحشد الشعبي بالتأني
GMT 03:24 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أودي الألمانية تستعد لإطلاق سيارتها RS6 الجديدة كليًا
GMT 02:19 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
المصرية شيري عادل تتحدث عن انفصالها من الداعية معز مسعود
GMT 16:38 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الحكومة التونسية يزور الجزائر ويشيد بالتنسيق الأمني بين البلدين
GMT 07:52 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
السعودية تعلن عن إجراءات جديدة بشأن السفر واستثناءات لليمنيين والسوريين
GMT 21:04 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
الكشف عن لون ومواصفات بزة رائد الفضاء الإماراتي
GMT 15:51 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
وليد جنبلاط يؤكد أن العدالة آتية لا محال
GMT 11:16 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الكرة ينقل مباراة النصر والفتح للأحساء
GMT 14:44 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
نادي النصر يُشعل الصراع على "عموري" بعرض مُفاجئ وضخم
GMT 21:43 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
نجم ميلان يطلب الرحيل خلال فترة الانتقالات الصيفية
GMT 22:20 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
نصائح لخسارة وزنك بعد الولادة من دون تمارين رياضية
GMT 10:37 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
الإصلاح الاقتصادي ..والطبقة المتوسطة
GMT 20:10 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
تكريم باسم مغنية في مؤتمر "الوجود المسيحي ودوره الإيجابي في الشرق" الروسي
GMT 21:43 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
مؤتمر صحافي لمهرجان شرم الشيخ بحضور وزير الثقافة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك