مطبق السمك
آخر تحديث GMT01:08:30
 السعودية اليوم -

مطبق السمك

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - مطبق السمك

مطبق السمك
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    كيلو سمك مقلي
    2 بصل كبير
    حبهان مطحون
    لومي مطحون
    ملعقة صغيرة قرفة
    ملعقة كبيرة بهارات
    ملعقة كبيرة كاري
    ملعقة صغيرة كمون
    ملعقة كبيرة جنزبيل
    نصف كوب زبيب
    3 كوب أرز بسمتي
    رشة زعفران
    زيت
    ملح
    فلفل اسود

طريقة التحضير

* اسلقي الارز في الماء مغلي ثم تبليه بالملح ثم شوحي البصل في زيت على النار ثم ضيفي الحبهان المطحون واللومي

* ضيفي القرفة والبهارات والكمون والكاري والجنزبيل والزبيب وقلبيهم جيدا ثم تبليه بالملح واتركي البصل على نار متوسطة حتى يكرمل ويقرمش

* ضيفي طبقة من الارز المسلوق فى وعاء ثم ضيفي طبقة من البصل المتبل ثم ضيفي السمك المقلي ثم غطيه بطبقة من الارز

* ضيفي رشة من بودرة الزعفران واتركيه ليكتمل مع الارز واقلبيه وقدميه ساخنا

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق السمك مطبق السمك



هيفاء وهبي بإطلالات رياضية أنثوية تجمع بين الراحة والفخامة

بيروت ـ السعودية اليوم
 السعودية اليوم - يسرا اللوزي تكشف كواليس شخصيتها في فيلم صقر و كناريا

GMT 13:17 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

يحمل إليك هذا اليوم تجدداً وتغييراً مفيدين

GMT 06:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 21:46 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير

الفيحاء يواصل الاستعداد للقادسية ضمن الجولة الـ 18 من دوري

GMT 15:25 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس

يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر

GMT 09:37 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 21:31 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

خطأ فادح يبعد بوربيعة شهرا عن الدوري الإيطالي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon