الطعمية الفلافل
آخر تحديث GMT04:27:20
 السعودية اليوم -
أخر الأخبار

الطعمية الفلافل

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - الطعمية الفلافل

الطعمية الفلافل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
نصف كيلو فول مقشر
كرات بشوشة حوالى نصف كوب
جذور بصل اخضر حوالى نصف كوب
شبت كزبرة بقدونس
8 فصوص ثوم
بصلة متوسطة
ملح فلفل كمون ونصف ملعقة كزبرة جافة
نصف ملعقة صغير بيكنج بودر
سمسم وزيت للتحمير
الطريقة:
< يغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات فى ماء فاتر يكفى لغمره ثم يصفى جيدا ويفرم فى الكبة او مفرمة اللحم
< تغسل الخضراوات جيدا وتصفى وتفرم فى الكبة مع البصل والثوم حتى تصير ناعمة تماما
< تخلط الخضراوات المفرومة مع الفول ويفرم الخليط مرة اخرى فى الكبة ويضاف الملح والفلفل والكمون والكزبرة
< يضاف البيكنج بودر ويقلب الخليط جيدا
< تشكل العجينة على هيئة اقراص مع اضافة السمسم وقليل من الكزبرة على الوجه وتحمر فى زيت غزير وترفع على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية
< تقدم الطعمية ساخنة مع الطحينة والسلاطة الخضراء.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطعمية الفلافل الطعمية الفلافل



GMT 12:53 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 16:31 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج العذراء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 07:29 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير

ثمرة الجريب فروت تحمي من أمراض القلب

GMT 23:04 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

5 تطبيقات لحماية هاتفك المحمول من التجسس

GMT 20:50 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير

أبرز خيارات العباءات الخليجية الناعمة من ملاك آل داود

GMT 04:57 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

رد "غير متوقع" من متظاهري العراق على رسالة رغد صدام حسين

GMT 17:36 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان

واجهة جدة البحرية تحتضن فعالية للخط العربي

GMT 15:31 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

نادي الزمالك يتخذ قرارا عاجلاً بشأن كهربا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon