الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:16:57
آخر تحديث GMT22:16:57
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةاستئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - السعوديه اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدغوغل تعزز بنيتها التحتية للذكاء الاصطناعي عبر تعاون مع سبيس إكس
واشنطن - السعودية اليوم
سوف تحصل شركة «سبيس إكس» للنقل الفضائي المملوكة لإيلون ماسك على 920 مليون دولار شهرياً من «غوغل» في السنوات المقبلة لتأجير قوتها الحاسوبية لعملاق التكنولوجيا المنافس. وتحتاج «غوغل» إلى القدرة الحا...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 13:11 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 16:54 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
هيغسيث يثير الجدل بتصريحات عن الهجرة والأمن الأوروبي
GMT 12:58 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 20:30 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
فورد تستدعي 420 ألف سيارة بسبب خلل في أحزمة الأمان
GMT 19:54 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
غوغل تعزز بنيتها التحتية للذكاء الاصطناعي عبر تعاون مع سبيس إكس
GMT 21:12 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
وزير الداخلية الباكستاني يصل طهران بالتزامن مع دخول المفاوضات المراحل النهائية من التفاوض على مذكرة تفاهم أميركية - إيرانية
GMT 11:59 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً
GMT 03:31 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
استمتع برحلة تلتقي فيها الشاعرية مع التاريخ في لشبونة
GMT 18:25 2020 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
ماسك المانجو لبشرة صافية وجسم مشدود
GMT 02:26 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
محمد منير يقع في خطأ فادح والجمهور يسخر منه عبر "السوشيال ميديا"
GMT 23:00 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
الفيحاء يقترب من الاتفاق مع الحارس الأردني عامر شفيع
GMT 03:40 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
أحمد فهمي يكشف عن نصيحة والده له قبل وفاته
GMT 16:19 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الأسد الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 05:53 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
مضاعفة أصول "صندوق الاستثمارات" السعودي إلى تريليون ريال
GMT 15:05 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر
GMT 01:27 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرَّف على أهم وأشهر متاحف تحت الماء في العالم
GMT 00:45 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
3 طالبات يدعمن مصابي "متلازمة أرلين" بـ "تيكنو فيلتر"
GMT 12:50 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
البورصة الفلسطينية تغلق تداولاتها على انخفاض بنسبة 0.18 %
GMT 10:15 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
"أفضل مطار في العالم" لن يدع الرحلة تفوتك ويختبر تقنية جديدة
GMT 22:23 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
أبل توقف دعم متجر iTunes Store على العديد من أجهزة ويندوز
GMT 14:45 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
حمدي النقاز يؤكد أنه لم يظهر بمستواه الحقيقي مع الزمالك
GMT 18:59 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حفل إنشاد ديني على إينرجي بمناسبة المولد النبوي الشريف
GMT 10:39 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد سينابون التوست بحشوة الجبن والعسل
GMT 05:34 2013 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
"الإصبع السادسة" رواية لخيرى الذهبي
GMT 09:32 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل 12 من العناصر الإرهابية في اشتباكات مع قوات الأمن المصرية بمحافظة الوادي الجديد
GMT 18:37 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الجهراء يخطف نقطة ثمينة من التضامن
GMT 17:23 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
العبادي يدعو لإدارة مشتركة للمناطق الكردية المتنازع عليها
GMT 20:40 2017 الجمعة ,18 آب / أغسطس
"Selam Pardesü" تطلق تشكيلة مميزة من الأطقم الكلاسيكية المحتشمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك