الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:01:34
آخر تحديث GMT14:01:34
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
القاهره - العرب اليوم
المكونات:
700 جرام شريحة لحم مقطعة مكعبات 3 سم
2 كوب مرقة لحم
1 كوب قراصيا مخلية (برقوق أحمر مجفف)
1 كوب زيتون أخضر
1 كوب ماء بارد
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة ويدجز
2 فص ثوم مفروم
10 سم قشر برتقال مقطع شرائط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة شاي توابل مغربية
2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
1 ملعقة شاي كمون مطحون
بقدونس طازج مفروم للتقديم
كسكس ناضج للتقديم
طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المغربية إليكى طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال ذو المذاق المميز
الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يسخن نصف الزيت في إناء على نار عالية ويطهى فيه اللحم على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق يسخن باقي الزيت في الإناء ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم والتوابل والكزبرة والكمون و قشر البرتقال و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة .
نعيد اللحم والعصائر في الطبق للإناء ثم تضاف المرقة والماء ويغطى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر لمدة 1 ساعة ثم يضاف القراصيا والزيتون ويقلب من آن لأخر لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم ثم نتخلص من قشرة البرتقال وينثر عليه البقدونس .
إقتراحات لطاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يقدم مع الكسكس .
GMT 17:33 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 10:41 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 03:53 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 07:09 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 11:22 2017 السبت ,13 أيار / مايو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالوفد سعودي رفيع يزور دمشق لتعزيز الشراكة الاقتصادية والاستثمارية مع سوريا
الرياض - السعودية اليوم
وصل إلى العاصمة السورية دمشق، اليوم السبت وفد سعودي، برئاسة وزير الاستثمار خالد بن عبدالعزيز الفالح، في مستهل زيارة رسمية تهدف إلى تعزيز التعاون الاقتصادي والاستثماري بين المملكة وسوريا، ودفع الشَّراكات الثنائي...المزيدمي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و توجه الشكر لفريق عمل
القاهرة - السعودية اليوم
إحتفلت الفنانة مي عمر بنجاح الإعلان الدعائي لمسلسل "الست موناليزا" والذي تم طرحه خلال الفترة الماضية، كما أنها وجهت الشكر لفريق عمل المسلسل مُتمنية أن ينال إعجاب الجمهور. مي عمر توجه الشكر لفريق عمل مسلسل "ا...المزيدثقب أسود فائق الكتلة يواصل إطلاق مواد بسرعة عالية بعد ابتلاع جرم سماوي صغير
واشنطن - السعودية اليوم
يراقب العلماء سلوك ثقب أسود فائق الكتلة يظهر سلوكاً غير معتاد للغاية بعد التهام جرم سماوي. وباستخدام التلسكوبات الراديوية في نيو مكسيكو وجنوب أفريقيا بشكل أساسي، يراقب العلماء الثقب الأسود الموجود في مركز مجرة بع...المزيدمفتي عام المملكة يكلف أعضاء هيئة كبار العلماء بالفتوى في مناطق المملكة
الرياض - السعودية اليوم
كلف سماحة مفتي عام المملكة رئيس هيئة كبار العلماء الرئيس العام للبحوث العلمية والإفتاء الشيخ الدكتور صالح بن فوزان الفوزان، عددًا من أصحاب المعالي والفضيلة أعضاء هيئة كبار العلماء بالفتوى في مناطق المملكة، اس...المزيد
GMT 18:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
أرويا كروز تطلق أول موسم لرحلاتها البحرية في الخليج العربي فبراير 2026
GMT 11:26 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
غوتيريش يدين التفجير الانتحاري الدامي بمسجد في باكستان
GMT 13:27 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
الصحفي السوداني المقداد يفوز بجائزة أفضل صحفي جديد لعام 2025
GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
المسار النووي والضغط العسكري يهيمنان على محادثات واشنطن وطهران رغم أجواء إيجابية
GMT 14:01 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
ترامب لا يستبعد البقاء في الرئاسة بعد عام الفين وتسعة وعشرين
GMT 11:46 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دراسة تؤكد أمان أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول
GMT 12:59 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد أن موعد الجولة المقبلة من المحادثات مع واشنطن لم يُحسم بعد
GMT 10:47 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
كارولين ليفيت توضح موقف البيت الأبيض من فيديو ترامب المثير للجدل حول أوباما
GMT 18:03 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن يطلق مبادرة لتعزيز استقرار التعليم في سقطرى
GMT 13:54 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ثقب أسود فائق الكتلة يواصل إطلاق مواد بسرعة عالية بعد ابتلاع جرم سماوي صغير
GMT 10:07 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العقرب الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 10:54 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 08:41 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
أبرز وأهم إهتمامات الصحف السعودية الصادرة الاحد
GMT 13:12 2024 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
الفيفا يُعاقب أوفرمارس على خلفية إرساله فيديوهات جنسية لموظفات عندما كان يشغل منصب المدير الرياضي لأياكس أمستردام
GMT 08:16 2016 الجمعة ,17 حزيران / يونيو
"بيكربونات الصوديوم" علاج لأمراض الكلى
GMT 19:41 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
صورة جديدة لابن قصي خولي تؤكد أنه أخفى الخبر طويلًا
GMT 04:05 2015 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
رحاب عبدالله أول إماراتية ضمن اللجنة الإعلامية للاتحاد الدولي
GMT 13:20 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
ناسا تبحث عن "مؤشرات الحياة" في كوكب قريب
GMT 00:59 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
مايك بومبيو يؤكد سعي واشنطن إلى "صفقة شاملة" مع طهران
GMT 13:44 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
نيرمين الفقي تتألق بهوت شورت أبيض في اليونان
GMT 18:08 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
إليكِ "اتيكيت" التعارف على الأشخاص للمرة الأولى
GMT 16:20 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
صيحة البناطيل الواسعة تغزو عالم موضة المحجبات في 2019
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:41 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
"تويوتا" تقدم العديد من براءات الاختراعات للتقنيات الكهربائية
GMT 23:05 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
بدء اختبار قطار يعمل بتقنية "الهايبرلوب"
GMT 11:53 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
نصائح ذهبية لقائدي السيارات تخفض استهلاك الوقود
GMT 15:21 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
كأس تشيلي تتزين بألوان العلم الفلسطيني
GMT 05:14 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
خلطات لشد الوجه بالخميرة في 15 دقيقة فقط
GMT 17:54 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
الفلسطيني محمد بلح ينتقل إلى نادي ذات راس الأردني
GMT 12:22 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
نادي الاتحاد يعلن جاهزيته للموسم الرياضي الجديد
GMT 05:13 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
لفات طرح تناسب العباءات من وحي مدوّنات الموضة
GMT 00:06 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
تعرف على سر "سبحان الله وبحمده" وأبرز أسئلة النبي وأصحابه في رمضان
GMT 12:21 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
"سيدات يد الأهلي المصري" ينهي استعداداته للبطولة الإفريقية
GMT 08:18 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
حرائق أستراليا تأكل الأخضر واليابس وتُدمّر عدة منازل
GMT 01:21 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
ماجد المصري يوضح أن شخصيته في "الطوفان" إضافة كبيرة له
GMT 23:45 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الآسيوي للرماية يؤكد أن البطولة محطة انطلاق جديدة للإنجازات
GMT 13:08 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"المركزي" العراقي يُعلّق عمل 10 مصارف لبنانية تعمل في كردستان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك