الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:51:06
آخر تحديث GMT20:51:06
طريقة مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 11:51 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 08:23 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
تعرّف على طريقة عمل الفول الإسكندراني مع الباذنجان المقليGMT 07:09 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 21:27 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 21:44 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
صينية الباذنجان بالموزاريلاأسعار النفط تقفز إلى أعلى مستوى منذ 2022 وسط مخاوف من تصعيد في الشرق الأوسط وتعطل الإمدادات
واشنطن - السعودية اليوم
سجلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق الآسيوية يوم الخميس، وسط تصاعد المخاوف من استمرار الاضطرابات في منطقة الشرق الأوسط واحتمال تعطل إمدادات الطاقة العالمية لفترة أطول، في ظل التوترات المتزايدة بين الولا...المزيدأسيل عمران تستعرض كواليس فيلمها الجديد "عوو "وتلقى دعم شقيقتها لجين عمران
أبوظبي - السعودية اليوم
من داخل لوكيشن تصوير فيلمها السينمائي الجديد القادم، شاركت الفنانة أسيل عمران متابعيها صوراً لها من كواليس العمل، وظهرت بصورة وهي ممسكة بالنص وصور أخرى لها من أمام الكارفان الخاص بها، وهي تحتسي كوب القهوة. وعلقت أ...المزيدالبحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدوداع تاريخي منتظر لـ محمد صلاح في ليفربول مع اقتراب عودته واحتمالية رحيله بنهاية الموسم
لندن - السعودية اليوم
GMT 23:32 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
مهلة ترامب لإنهاء الحرب مع إيران تقترب من الانتهاء وسط جدل في الكونغرس
GMT 18:40 1970 الجمعة ,01 أيار / مايو
انقسام داخل الكونغرس الأميركي حول حرب إيران مع مغادرة حاملة الطائرات جيرالد آر فورد الشرق الأوسط
GMT 19:44 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
الأمم المتحدة توضح أن أزمة إيران تعرقل المساعدات وتضاعف كلفتها
GMT 10:11 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج القوس الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 07:46 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 15:12 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
إبراهيم القاسم يؤكّد أنه من المبكر اتخاذ قرار بشأن استئناف الدوري السعودي
GMT 06:15 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
"كلب آلي" يساعد المتبضعين في تايلاند على تعقيم أيديهم للوقاية من "كورونا"
GMT 06:15 2012 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
السعودية: 3 سبل لتطويع التقنية الحديثة لصالح العملية التعليمية
GMT 09:00 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
الأولمبية الدولية تدرس عقد جمعيتها العمومية بالفيديو كونفرانس
GMT 21:11 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الزمالك المصري يرفض عرض اتحاد جدة لضم حمدي النقاز
GMT 11:10 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
"لا تلمس الوهم" مجموعة قصصية لـ جمال أبوقديم
GMT 03:28 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
تلفزيونات تعمل بنظام أندرويد
GMT 22:23 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
قنوات "DMC" تتعاقد مع كبار نجوم الوطن العربي لانطلاقة قوية نهاية 2016
GMT 11:45 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
74 مشكلة صحية تُسبب عدم الإنجاب عند الإصابة بها
GMT 19:18 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
اليونان تشهد أعنف موجة ثلجية منذ 12 عامًا
GMT 01:25 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
غادة عبد الرازق تخرج عن صمتها وتحسم الجدل حول عدد زيجاتها
GMT 03:17 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
تعرف على أعداد النازحين من إدلب وحلب وسراقب
GMT 05:09 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تتهم 5 أشخاص بانتهاك العقوبات على إيران
GMT 10:34 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
دللي نفسك بالمياه المالحة والطين من أخفض بقعة في العالم
GMT 09:01 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على أفضل المواقع السياحية في جزيرة "ساموا" في المحيط الهادئ
GMT 22:12 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
مصدر بالمنتخب يكشف تفاصيل إصابة أحمد كوكا أمام أوغندا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك