الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:56:31
آخر تحديث GMT20:56:31
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة - السعودية اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومبريطانيا تفرض عقوبات جديدة على شبكات الذهب في السودان وتدعو لتوسيع حظر الأسلحة
واشنطن - السعودية اليوم
أعلنت المملكة المتحدة فرض حزمة جديدة من العقوبات تستهدف شبكات تجارة الذهب والتمويل غير المشروع في السودان، في خطوة قالت إنها تهدف إلى تجفيف مصادر تمويل الحرب وتقويض "اقتصاد الصراع"، بالتزامن مع تجديد دعوتها إ...المزيدوفاء عامر تساند إحياء حق الأداء العلني وتؤكد أهمية حماية حقوق المبدعين
القاهرة ـ السعودية اليوم
أعلنت الفنانة وفاء عامر، تأييدها لتفعيل حق الأداء العلني، مؤكدة أن هذا الإجراء يحفظ كافة حقوق الفنانين،والذي يسعى الفنان ياسر جلال ضو مجلس الشيوخ، إلى إعادة إحيائه. وكتبت وفاء عامر عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل...المزيدالذكاء الاصطناعي يستهلك كميات كبيرة من المياه والكهرباء
واشنطن - السعودية اليوم
تعتمد أنظمة الذكاء الاصطناعي الحديثة على مراكز بيانات تضم آلاف المعالجات عالية الأداء التي تنتج كميات كبيرة من الحرارة أثناء تنفيذ العمليات الحسابية المعقدة ، وللحفاظ على كفاءة هذه الأجهزة ومنع ارتفاع حرارتها، ت...المزيد
محمد صلاح يقترب من بشكتاش بعد تخفيض مطالبه المالية ومفاوضات مكثفة مع النادي التركي
القاهرة - السعودية اليوم
GMT 16:49 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
ترامب يدرس توسيع الضربات ضد إيران وسط بحث استهداف المنشآت النووية
GMT 17:17 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
ترامب يهدد بسحب تراخيص شبكات أميركية بعد امتنااعها عن بث خطابه
GMT 16:32 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
البيت الأبيض ينشر وثائق عن نزاهة الانتخابات الأميركية ويثير جدلاً واسعاً بشأن أمن التصويت
GMT 20:56 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
الجيش الأميركي يعلن بدء الليلة السابعة من الضربات على إيران وسط انفجارات في عدة مدن
GMT 06:30 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
التمارين الرياضية تساعد على الإقلاع عن التدخين
GMT 04:45 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
هيفاء وهبي تهدد بمقاضاة فتاة أساءت إليها عبر مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 07:57 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
غوتيريش يدين تصنيف مستوطنة جفعات زيف مدينة ويعتبر كل الاستيطان غير قانوني
GMT 07:13 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
هيونداي تقدم باليسيد 2027 بلاك الهجينة
GMT 07:39 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
الشاباك يهاجم طلب سارة نتنياهو الحماية مدى الحياة ويصفه بالوهم
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 11:36 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
اندفاعك غير المدروس تجاه الآخرين قد يدفعك إلى ارتكاب أخطاء
GMT 07:12 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
أهم مميزات سيارة "Amphicar" الكلاسيكية البرمائية
GMT 01:05 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
دنيا عبد العزيز تؤكّد أنها تفضّل رقصة التانغو والفلكلور الشعبي
GMT 11:34 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
السباح خلف الله يشكر السيسي بعد عودته إلى مصر ودخوله الحجر الصحي
GMT 09:35 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تفاصيل رسالة الرئيس السوري إلى زعيم كوريا الشمالية قبل الظهور العلني
GMT 10:46 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
اليسا تهاجم الحكومة اللبنانية بسبب فيروس كورونا
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 08:32 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
عهد التميمي
GMT 13:50 2015 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
هيغواين يمتنع عن اللحاق بمنتخب الأرجنتين في لقاءات ودية
GMT 17:51 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
القريني والغامدي يبحثان مصير العنزي في النصر السعودي
GMT 19:13 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس
نجل فؤاد المهندس يكشف عن الوصية الأخيرة لشويكار قبل وفاتها
GMT 03:22 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
مادلين طبر تُؤكّد أنّها سترتدي "مايوه" بعد انتهاء أزمة "كورونا"
GMT 04:15 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
نيللي كريم تؤكّد أنها قابلت أشخاصًا في حياتها بـ"100 وش"
GMT 09:55 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
تصاميم طاولات طعام خشبية أنيقة
GMT 19:23 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
منظمة الصحة العالمية تعلن فيروس كورونا وباء عالميا
GMT 01:45 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
"الكيمونو" أكثر قطعة تحتاجينها في الشتاء ويمنح المرأة الشكل الذي تبحث عنه
GMT 21:33 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
دارسات من "حمدان بن محمد الذكي" يتدربن في "كلية آل مكتوم" باسكتلندا
GMT 21:00 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
دراسة أسترالية تؤكد أن الأقوياء يتمتعون بذهن أكثر حدة وصفاء
GMT 21:05 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
اتفاقية سعودية أرجنتينية لتعزيز التعاون في مجال السياحة والتراث
GMT 17:31 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
وفد من "حركة حماس" إلى مصر لبحث المصالحة
GMT 10:02 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
الفنان أحمد سعد ينتهي من تسجيل أغنية عيد الأم
GMT 14:12 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
النقاد يؤكدون أن الواقعية في السينما ليست إبراز سلبيات المجتمع
GMT 05:48 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
اكتشاف تقنية جديدة تساعد في إنقاص الوزن الزائد
GMT 16:34 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
غرفة الشرقية تحتفي بالدورة 17 لمجلس إدارتها
GMT 07:56 2014 الخميس ,07 آب / أغسطس
فضيحة رئيس حزب!
GMT 15:29 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
نانسي عجرم تهدي ورودًا لأحد المسابقين في برنامج the voice kids
GMT 17:27 2015 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
الجعفري يعتبر تعيين سفير لقطر في بغداد علامة طيبة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك