الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:07:34
آخر تحديث GMT21:07:34
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة - السعودية اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدأسيل عمران تستعرض كواليس فيلمها الجديد "عوو "وتلقى دعم شقيقتها لجين عمران
أبوظبي - السعودية اليوم
من داخل لوكيشن تصوير فيلمها السينمائي الجديد القادم، شاركت الفنانة أسيل عمران متابعيها صوراً لها من كواليس العمل، وظهرت بصورة وهي ممسكة بالنص وصور أخرى لها من أمام الكارفان الخاص بها، وهي تحتسي كوب القهوة. وعلقت أ...المزيدماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - السعودية اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 19:48 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
هيغسيث يشدد على منع إيران من امتلاك سلاح نووي رغم استمرار التهديد
GMT 17:27 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
آخر تطورات الحالة الصحية للإعلامية بسمة وهبة بعد حادث السير
GMT 20:27 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
ترامب يتمسك بالحصار البحري على إيران حتى التوصل لاتفاق نووي
GMT 21:07 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
ولي العهد السعودي ورئيس وزراء كندا يبحثان تطورات الأوضاع في المنطقة
GMT 13:37 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف تأثيرا خفيا لتناول المانجو والأفوكادو معا
GMT 18:05 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
دينا الشربيني أبو يطلقان أغنية إنسانية بعنوان "دقة ناقصة" لدعم أطفال القلب
GMT 16:08 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن إيران أبلغت الولايات المتحدة أنها في حالة انهيار
GMT 13:39 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
ماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
GMT 16:49 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج القوس الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 09:37 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تؤكد أن صاحب الصوت الرخيم أكثر نجاحًا وأعلى أجرًا
GMT 04:53 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
المشاط تكشف تفاصيل المتحف الكبير المُقرّر افتتاحه نهاية 2020
GMT 07:07 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
طريقة تحضير الفاصولياء الخضراء باللحم والأرز الأبيض
GMT 04:19 2013 الإثنين ,01 تموز / يوليو
جرعة عقار"ليكسوميا" يُقلل من حقن الأنسولين
GMT 12:49 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
كريم عبد العزيز يستدرج محمد شاهين في مسلسل "الزيبق"
GMT 10:11 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
روبي تؤكد أنها وزوجها يحبان بعضهما مثل الأطفال
GMT 11:41 2019 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
عبد المغني يؤكّد أنّ اللغة منعته من الاستمتاع بعطلة الجزائر
GMT 15:11 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
الاتحاد يقترب من مدافع بيراميدز المصري جبر
GMT 09:51 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
وزارة الخارجية تنفي التحقيق مع سفير العراق في بريطانيا
GMT 08:34 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
شركة "فيسبوك" تنفق ملايين الدولارات لمكافحة الأخبار الزائفة
GMT 12:58 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
بارزاني يرد بشأن إيقاف العمل بشركة "كار" النفطية في كركوك
GMT 18:42 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
إنفينيتي تشوقنا لسيارتها الاختبارية "Q Inspiration" قبل معرض ديترويت
GMT 16:35 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
نصائح تشجع الطالبات على دراسة مادة الرياضيات
GMT 17:18 2015 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
مصر تنفي دخول القمح الروسي في انتاج الخبز البلدي
GMT 20:33 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
التليفزيون المصري يعرض حوارًا نادرًا للراحل محمود عبد العزيز
GMT 19:15 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
مسلسل "لعبة إبليس" يصدر في كتاب وزوج الكاتبة يوسف الشريف يحضر التوقيع
GMT 19:23 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
الكويت وباكستان تبحثان التعاون في مجال التدريب العسكري
GMT 06:38 2015 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
الأندلسيون يقاطعون مساندِي "البوليساريو"
GMT 00:31 2016 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير
حاتم عويضة يحذر من تواصل حظر مواد إعادة إعمار قطاع غزة
GMT 01:07 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر
"شامان فيرز" من المحلية إلى منافسة الماركات العالمية
GMT 12:00 2014 الخميس ,15 أيار / مايو
سُحِقت الإنسانيّة.. فمات الإنسان
GMT 07:05 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
كوميديا "بلبل وحرمه" حصريًا على قناة MBC مصر
GMT 10:29 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد عمليات "قادمون يا نينوي"يؤكد تحرير 4 قري في جنوب الموصل
GMT 17:23 2015 الخميس ,07 أيار / مايو
تيفو جماهير فريق النصر السعودي يصل إلى العالمية
GMT 03:29 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
الإعلامي سعود الصرامي يهاجم "اتحاد الكرة" بسبب الهلال
GMT 08:26 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
الإمارات نموذج لإرادة التحدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك