الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:41:51
آخر تحديث GMT21:41:51
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة - السعودية اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفروموزير الاقتصاد السعودي الاقتصاد غير النفطي يحقق نموا متسارعا
الرياض - السعودية اليوم
قال وزير الاقتصاد والتخطيط السعودي فيصل الإبراهيم إن الاقتصاد السعودي يشهد زخماً واسعاً عبر مختلف قطاعاته، مشيراً إلى أن معدلات نمو الاقتصاد غير النفطي يُتوقع أن تتراوح بين 4.5% و5.5% خلال السنوات المقبلة. وأوضح الإب...المزيدمحمد ممدوح يحذر من تأثير السخرية في مشاهد الدراما ويكشف سر توتره أمام أحمد عز
القاهرة - السعودية اليوم
خلال لقائه في برنامج "رايح ولا جاي"، الذي تقدّمه سالي سعيد ورامي الحلواني عبر إذاعة الراديو 9090، حذّر الفنان محمد ممدوح من تأثير السخرية في مشاهد الدراما عبر منصات التواصل الاجتماعي، مشيراً الى أن تصرفات مثل تل...المزيدTeraWave هل ستغير قواعد الإنترنت الفضائي للشركات والحكومات
واشنطن - السعودية اليوم
أعلنت شركة "بلو أورجن" عن دخولها رسمياً سباق الإنترنت الفضائي بإطلاق خدمة جديدة تحت اسم TeraWave، تستهدف تقديم إنترنت فضائي عالي السرعة للحكومات وقطاع الأعمال، بسرعة تصل إلى 6 تيرابت في الثانية. وتأتي هذه الخطوة ض...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - السعودية اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 19:08 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تحرك أسطول بحري إلى الشرق الأوسط وسط توتر مع إيران
GMT 16:29 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
مقالات رأي غربية حول تهديدات ترمب الجمركية والتي تضع أوروبا أمام خيار المواجهة أو الخسارة
GMT 20:19 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
رئيسة وزراء الدنمارك تزور غرينلاند بعد تراجع تهديدات ترمب
GMT 18:48 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
اليونيسف تحذر من ضياع جيل كامل من أطفال السودان
GMT 16:53 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
سيد رجب ينافس في سباق رمضان 2026 بـ «بيبو» و«هي كيميا»
GMT 16:51 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
رئيس لجنة إدارة غزة يعلن فتح معبر رفح في الاتجاهين الأسبوع المقبل وخطة استعادة المؤسسات
GMT 17:05 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
TeraWave هل ستغير قواعد الإنترنت الفضائي للشركات والحكومات
GMT 17:09 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
التعادل السلبي ينهي مباراة تونس ضد السينغال
GMT 08:10 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
الصومالية "جواهر روبل" من لاجئة إلى أول مسلمة حكمًا في إنجلترا
GMT 18:04 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
قمصان طويلة للمحجبات يمكن تنسيقها بأكثر من شكل مختلف وجذاب
GMT 13:56 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
تعرفي على افضل التمارين الرياضية لرشاقتك قبل زفافك
GMT 07:51 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
الاحتباس الحراري يُعاقب أشدّ فقراء العالم بالجفاف والجوع
GMT 19:26 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
مدير البطولة العربية يؤكد تحديد موعد النهائي بعد لقاء الإسماعيلي والرجاء
GMT 21:29 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
عباءات للمحجبات من وحي مها منصور
GMT 01:34 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
تقرير يرصد أجمل المناطق الجبلية في المملكة العربية السعودية
GMT 03:35 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
الكويت تُقدم دعمًا ماديًا ومعنويًا للعاملين الأجانب في الأندية
GMT 16:01 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
مقتل 4 عسكريين بتحطم مروحية عسكرية في أوكرانيا
GMT 04:01 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
سيدة إماراتية تصحو من غيبوبة استمرت 30 عامًا
GMT 21:40 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
لاسارتي يُؤكَّد أنَّه لا يفكر في الاستقالة من الأهلي
GMT 11:07 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
موجة ضحك في مطار أسترالي بسبب سائح صيني
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 16:09 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
متاجر في اليابان تتوقف عن بيع المجلات الإباحية
GMT 03:35 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
ترامب يطلب من وزارة الدفاع وضع خطة لمهاجمة إيران
GMT 00:04 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
معسكر لفريق "اتحاد جدة" في الدمام والمحترفين ينتظمون
GMT 17:58 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
اكتشف رونق الأسود وأناقته عند التفكير في ألوان الجدران
GMT 21:51 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
الشباب يُعلن تجديد عقد الروماني جامان لمدة موسم واحد
GMT 12:27 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
عادل خزام يكشف عن طريقة توظيفه للمعاني خلال الشعر
GMT 14:56 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سعر نيسان كيكس 2019 ينكشف رسميًا لتجذب العديد من عملاء بسبب ثمنها
GMT 03:05 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
فتاة تتعرَّض للنقد لنشرها صورة خاتم خطبتها قبل أنْ يُقدَّم لها
GMT 22:47 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
أنواع مختلفة من الماء يمكن استخدامها للعناية ببشرة الوجه
GMT 08:43 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الأمير فيصل بن بندر يشرف حفل سفارة تركمانستان
GMT 21:46 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
دينا الشربينى وأمينة خليل وريهام حجاج فى "فوتوسيشن استوائية"
GMT 09:36 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
مهلة سداد الضريبة العقارية في مصر تنتهي 15 أغسطس
GMT 18:06 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
"فن ترجمة الشعر" محاضرة في فنون أبها
GMT 07:51 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
ارتفاع أسعار الواردات الألمانية في حزيران الماضي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك