الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:31:07
آخر تحديث GMT22:31:07
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةتواصل تراجع أسواق الأسهم الآسيوية لليوم الثالث وسط ارتفاع طفيف في أسعار النفط
سنغافورة - السعودية اليوم
واصلت أسواق الأسهم في عدد من الاقتصادات الآسيوية خسائرها لليوم الثالث على التوالي، في ظل حالة من الحذر تسود المستثمرين، بالتزامن مع ارتفاع طفيف في أسعار النفط العالمية على خلفية التوترات الجيوسياسية في الشرق الأو...المزيدمايا دياب تؤكد دعمها الكامل لدينا الشربيني و تنتقد فوضى مواقع التواصل
بيروت ـ السعودية اليوم
أكدت الفنانة اللبنانية مايا دياب دعمها الكامل للفنانة دينا الشربيني في أزمتها الأخيرة، والزج باسمها في واقعة انفصال الفنان كريم محمود عبد العزيز وزوجته، مشددة على أن مساندتها لها تُعد «أقل واجب»، خاصة في ظل ...المزيدشركة بلانيت لابز تعلق نشر صور الأقمار الصناعية لمناطق في الشرق الأوسط
واشنطن - السعودية اليوم
أعلنت شركة بلانيت لابز، إحدى الشركات الرائدة عالميًا في مجال تصوير الأقمار الصناعية التجاري، يوم الجمعة، تعليق نشر صورها لبعض مناطق الشرق الأوسط مع استمرار حرب إيران وتداعياتها. وتشغل الشركة أسطولًا يضم عدة مئات ...المزيدميزاب الكعبة المشرفة أحد أبرز المعالم المعمارية المرتبطة بالبيت العتيق
الرياض - السعودية اليوم
يُعدّ ميزاب الكعبة المشرفة، المعروف بين المسلمين باسم "ميزاب الرحمة"، من أبرز المعالم المعمارية المرتبطة بالبيت العتيق، إذ يتصدّر سقف الكعبة من جهتها الشمالية المطلة على حجر إسماعيل عليه السلام، ليشكّل ع...المزيد
دراسة تظهر زيادة خطر الكسور الهشّة بنسبة 11 % لدى كبار السن المستخدمين لأدوية GLP-1
لندن - السعوديه اليوم
GMT 21:43 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
القاهرة تدعو إلى تشكيل قوة عربية مشتركة للتعامل مع "التهديدات القائمة"
GMT 21:27 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
وزير الإعلام السعودي يؤكد أهمية الإعلام المسؤول في حماية استقرار الخليج
GMT 15:30 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
ميسي يسجل هدفه رقم 899 في مسيرته ويقود إنتر ميامي للفوز
GMT 19:47 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
دراسة تظهر زيادة خطر الكسور الهشّة بنسبة 11 % لدى كبار السن المستخدمين لأدوية GLP-1
GMT 21:53 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
ترامب يقول إن المرشد الإيراني الجديد لن يدوم طويلا دون موافقة واشنطن
GMT 20:28 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
شركة بلانيت لابز تعلق نشر صور الأقمار الصناعية لمناطق في الشرق الأوسط
GMT 22:31 2026 الأحد ,08 آذار/ مارس
مجتبى خامنئي يُنتخب مرشداً أعلى جديداً لإيران ولاريجاني يؤكد قدرة المرشد الجديد على القيادة في الظروف الحساسة
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 23:21 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
الخارجية السعودية تعلن تعليق الدخول إلى المملكة لأغراض العمرة وزيارة المسجد النبوي الشريف مؤقتاً
GMT 04:55 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر
أغنى رجال في العالم يكشفون عن مشروع بـ 100 مليون دولار
GMT 22:32 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
4 علامات تكشف تعرض جهاز الكمبيوتر للاختراق
GMT 19:11 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
كليب "3 دقات" يحقق 55 مليون ونص مشاهدة على اليوتيوب
GMT 17:01 2014 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
صوبات الأمير وراء صحوة الأردن
GMT 09:46 2012 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
"الداخلية العراقية" تؤكد أن تعذيب النساء في السجون عارٍ من الصحة وإثارة إعلامية
GMT 02:12 2014 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
رانية عجمية تنصح باستخدام عجينة "السيراميك" في الزينة
GMT 07:32 2014 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
A kind Of Guise تطلق تشكيلتها الجديدة
GMT 04:20 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
توقعات الأبراج لهذا الأسبوع من السبت 18 إلى الجمعة 24 نيسان 2020
GMT 23:04 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
زلزال يضرب جنوب الجيزة بقوة 2.53 ريختر
GMT 08:09 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مصرع والد الفنان المصري إيهاب توفيق في حريق
GMT 10:12 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
تزايد نشاط المجموعات الإجرامية على "فيسبوك" رغم وسائل الحماية
GMT 20:36 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
7 أطعمة لعلاج نقص الهيموجلوبين خلال الحمل
GMT 11:58 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
وفد من جامعة بابل العراقية يزور الزرقاء الأهلية
GMT 20:54 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس
أحمد الرحيلي يرغب في البقاء مع فريق "الأهلي"
GMT 12:55 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
خبيرة أزياء تقدم نصائح لارتداء الفساتين في العمل
GMT 01:15 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
هشام الشريف يؤكد أن الاضطرابات الجنسية مشاكل شائعة
GMT 22:04 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير
أعراض الخوف عند الأطفال وغيرها من القلق و الفزع
GMT 07:23 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
الرقي والكلاسيكية شعار تشكيلة ماكس مارا "Max Mara" لشتاء 2017
GMT 08:38 2015 الجمعة ,08 أيار / مايو
بنعطية يؤكد أنّه محبط من هزيمة "بايرن" أمام فريق "برشلونة"
GMT 07:56 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
طرق مذهلة لـ إخفاء الهالات السوداء بالمكياج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك