الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:30:20
آخر تحديث GMT12:30:20
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدليلى علوي تستعرض مسيرتها الفنية في مهرجان أسوان للمرأة
القاهرة - السعودية اليوم
أُقيمت ضمن فعاليات مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة ندوة خاصة لتكريم الفنانة الكبيرة ليلى علوي، أدارها الكاتب الصحفي حسن أبو العلا، مدير المهرجان، الذي أشاد بمسيرتها الفنية، مؤكداً أنها قدمت أعمالاً أصبحت علاما...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن - السعودية اليوم
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدكريستيانو رونالدو يُرحب بانضمام محمد صلاح إلى النصر ويؤكد تأجيل الحسم لنهاية الموسم
الرياض - السعودية اليوم
GMT 19:13 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد لا اتفاق مع إيران إلا بشروط تناسب واشنطن وحلفاءها
GMT 23:28 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يتّهم إيران بتعزيز ترسانتها و زرع الألغام بمضيق هرمز وباكستان تصف تقدم المحادثات ب"الـضعيف "
GMT 23:51 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
محكمة كويتية تقضي بحبس 17 متهماً في قضية إثارة الفتنة الطائفية
GMT 20:54 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
عون يؤكد أن التواصل مع نتنياهو غير وارد على الإطلاق
GMT 00:10 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
GMT 16:22 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
إيران تحتجز سفينتين في مضيق هرمز وسط تصاعد التوترات وتوترات أمن الملاحة البحرية في المنطقة
GMT 16:18 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الدفاع المدني اللبناني يرفض تسليم جريح في الجنوب للجيش الإسرائيلي وسط تهديدات ويؤكد التزامه بالعمل الإنساني
GMT 22:31 2013 الإثنين ,25 شباط / فبراير
"جيب شيروكي 2014" يظهر رسميًا في آذار
GMT 11:39 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
إيران تستنزف خيارات كبح التضخم وتلجأ إلى حذف الأصفار
GMT 10:45 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
نمو شركات منطقة اليورو يظل بطيئًا مع إغلاق مصانع في الصيف
GMT 01:53 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تسريبات تكشف عن معلومات تتعلق بحاسب "ماك بوك" القادم قبل إطلاقه في الأسواق
GMT 12:23 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
الرئيس اللبناني يلتقي مسؤولاً أوكرانيًا
GMT 23:08 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
وصفات طبيعية بدقيق الأرز لعلاج وتفتيح البشرة
GMT 19:36 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
4 أفكار لتقديم اللحوم والبيض لطفلكِ الرضيع
GMT 23:26 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
مواصلة تقديم الخضروات للطفل باستمرار يشجعه على تناولها
GMT 15:13 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
أحمد أبو الغيط يستقبل أمين عام منظمة التعاون الإسلامي
GMT 03:15 2015 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
استطلاع لألفي بريطاني يختارون خلاله مواصفات السيارة المثالية
GMT 00:16 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
تقرير يكشف أن 10 آلاف من "أطفال داعش" لا يزالون عالقين في سورية
GMT 06:29 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
معرفة تهور الأطفال والتعامل معهم بحذر
GMT 13:30 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
انطوائي ومتأخر في اتخاذ قرارته أبرز عيوب برج الجدي
GMT 14:36 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
الفضة تفقد أكثر من 1% بفعل صعود الدولار وهبوط النحاس
GMT 04:01 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
إيرادات سلطنة عمان ترتفع بمعدل 23.2% في 5 أشهر بسبب النفط
GMT 08:26 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
رئيس إريتريا إسياس أفورقي يزور السعودية الإثنين
GMT 00:44 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
عاصي الحلاني يؤكّد متابعة دراما رمضان في أوقات الفراغ
GMT 05:15 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
تعرف على نسبة انتشار أنظمة أندرويد على الهواتف الذكية لشهر مايو
GMT 15:32 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
حريق ضخم يلتهم مبنى مركز تدريب منتخب تشيلي للتجديف
GMT 16:08 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
مي كساب تشارك في فيلم "البدلة" مع تامر حسني
GMT 06:41 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
وفاء عامر حضرت مهرجان الاسكندرية لمساندة شقيقتها الصغرى
GMT 23:20 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
الجامعة التونسية ترد على النجم بعد رفضه عودة البطولة
GMT 02:44 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
دولة أفريقية تتوعد رئيسها السابق حال عودته
GMT 20:51 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
"فيسبوك" تعمل جاهدةً على تطوير نظام التشغيل الخاص بها
GMT 16:42 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
9.2 مليار دولار قيمة الموازنة العامة لسوريا في 2020
GMT 18:17 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الإفريقي يؤكد تغييرات في أجندة دوري أبطال أفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك