الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:33:02
آخر تحديث GMT10:33:02
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
- الثلاثاء ,18 شباط / فبراير GMT 14:30 2020 طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللباني
GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 14:30 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيGMT 07:54 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 07:07 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:10 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدشيرين عبدالوهاب تعلن عودتها القوية وتكشف كواليس تعافيها وتطلب دعم الجمهور لأغنيتها الجديدة الحضن شوك
القاهرة - السعودية اليوم
أجرت النجمة شيرين عبد الوهاب مكالمة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب في برنامجه "الحكاية" للحديث عن عودتها بعد غياب وأغنيتها الجديدة "الحضن شوك". قالت شيرين عبد الوهاب: "أنا بشتغل، الفترة اللي فاتت كانت ...المزيدزوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
واشنطن - السعودية اليوم
تتصاعد وتيرة التحولات داخل كبرى شركات التكنولوجيا العالمية مع احتدام المنافسة في مجال الذكاء الاصطناعي، ما يدفع هذه الشركات إلى إعادة هيكلة مواردها البشرية والمالية بشكل جذري. وتبرز شركة «ميتا» في مقدمة هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 16:57 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
ماكرون يدعو أوروبا لتعزيز استقلالها ويؤكد أن أميركا والصين وروسيا ضدهم
GMT 17:39 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
تصعيد أميركي إيراني متبادل يهدد الملاحة في الخليج وسط تعثر المفاوضات واحتجاز سفن في مضيق هرمز
GMT 18:41 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
تفاصيل ما حدث للرئيس دونالد ترامب في الحفل السنوي لعشاء مراسلي البيت الأبيض وما تخلَله من إطلاق نار
GMT 17:58 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
جنبلاط في دمشق بدعم سعودي وملف السويداء يتصدر المشهد
GMT 21:09 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أوميغا 3 مفتاح دعم الذاكرة وصحة الدماغ مع التقدم في العمر
GMT 15:09 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
زوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
GMT 16:37 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
"سرب الحمام " يُمثِّل الكويت في مهرجان القاهرة بدورته الـ39
GMT 15:45 2023 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
بلينكن يتصل بفيصل بن فرحان منددًا بهجمات الحوثيين في البحر الأحمر
GMT 01:23 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
رئيس الوزراء الياباني يؤكّدد إقامة دورة الألعاب الأوليمبية في طوكيو بموعدها
GMT 07:01 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
فوز ديمقراطي في انتخابات ألاباما لمجلس الشيوخ ضد مرشح ترامب
GMT 17:23 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
هيفاء وهبي تلفت الأنظار بإطلالتها الرائعة والعصرية
GMT 00:04 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
مصارع تركي يحقق ذهبية العالم في وزن 85 كيلو غرام
GMT 19:21 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
مصري يكشف تفاصيل حياته مع 11 زوجة و31 طفلًا
GMT 08:42 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
نصائح مميزة لاستغلال الزوايا المهملة في المنزل
GMT 18:32 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
"غوغل" تتيح لمستخدميها 4 أشهر من الموسيقى بخدمة Play Music
GMT 06:26 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
"هيونداي سانتافي" من سيارات الكروس أوفر الكبيرة
GMT 22:46 2014 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
تشييع جثمان "الدويرج" في مقبرة النسيم في الرياض
GMT 12:13 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
زهير مراد يطرح مجموعته الجديدة من أزياء "ريزورت"
GMT 11:09 2016 الجمعة ,29 تموز / يوليو
منزل كريستي برينكلي الريفي الأثري معروض للبيع
GMT 15:47 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
عبدالله شهيل يستعد للمشاركة في تدريبات الاتحاد
GMT 02:09 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
"الشريان الصناعي" ينقذ الأطفال المصابين بعيوب خلقية في القلب
GMT 19:51 2015 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
النجوم الكبار يعيدوا إنعاش المسرح المصري بعدد من الأعمال الجديدة
GMT 01:36 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
استقالة جوردي كرويف من تدريب الاكوادور دون قيادة أي مباراة
GMT 09:25 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
922 وفاةً بفيروس "كورونا" خلال 24 ساعة في الولايات المتحدة
GMT 12:15 2020 الأحد ,26 إبريل / نيسان
هاني سلامة يكشف حجم خسائر قطاعي الطيران المصرية
GMT 13:39 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
"الكاف" يعين السرايري حكمًا لمباراة غانا ضد البنين
GMT 05:29 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
دراسة لـ"فولكس واغن" تُؤكّد أنّ السيارة تُعزّز الروابط بين الأسرة
GMT 10:01 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
أرباح "كيا موتورز" في 3 أشهر تصل إلى 562 مليون دولار
GMT 17:43 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
الرائد يحسم الديربي ويفوز على التعاون بهدفين مقابل هدف
GMT 14:49 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف أعراض جانبية خطيرة لدواء شهير لمرضى سرطان الثدي
GMT 14:19 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الفارس حمد بن علي العطية يفـوز بجـائـزة قـفـز الحـواجـز الدولـيـة
GMT 21:14 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
محمد بن زايد يؤكد أن التعليم يبني كوادر مواطنة مؤهّلة
GMT 08:28 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
أمن الأقصر يُكثّف جهوده لكشف ملابسات اختفاء سيّدة وأطفالها الثلاثة
GMT 10:29 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
تركيا "ستقاطع" المنتجات الإلكترونية الأميركية ردًا على العقوبات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك