الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:30:23
آخر تحديث GMT15:30:23
طريقة إعداد وتحضير كسكسي باللحمة
كسكسي باللحمة
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
2 كيلو شرائح لحمة سميكة من الرقبة ضاني 2 كوب حمص مطبوخ 1 علبة كسكسي 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة زيت 2 ملعقة زبدة 3 حبة بصل أبيض مكعبات صغيرة جدا 9 حبة بصل أبيض شرائح سميكة 3 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات بالقشرة
طريقة التحضير
* على النار في حلة الكسكسي يشوح البصل حتى يصفر في الزبدة والزيت
* تضاف الصلصة والسكر والبهارات وتقلب جيدا
* تضاف قطع اللحمة وتشوح ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات القرع وتترك حتى تمام النضج
* توضع المصفاة على حلة الكسكسي ثم يوضع بها البصل الشرائح
* يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل
* بعد تمام النضج يشوح الخضار في السمنة جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكركم
* في نفس المكان يوضع الكسكسي فوق وعاء اللحمة وينضج على البخار
* يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزيت والمرقة ويغطى قليلا ثم يترك حتى يترك على البخار
* يقدم الكسكسي ثم تضاف قطع اللحم ثم يضاف البصل والحمص والخضار ويقدم
GMT 20:40 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
أرز بالكاري مع كرات اللحمGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدشيرين عبدالوهاب تعلن عودتها القوية وتكشف كواليس تعافيها وتطلب دعم الجمهور لأغنيتها الجديدة الحضن شوك
القاهرة - السعودية اليوم
أجرت النجمة شيرين عبد الوهاب مكالمة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب في برنامجه "الحكاية" للحديث عن عودتها بعد غياب وأغنيتها الجديدة "الحضن شوك". قالت شيرين عبد الوهاب: "أنا بشتغل، الفترة اللي فاتت كانت ...المزيدزوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
واشنطن - السعودية اليوم
تتصاعد وتيرة التحولات داخل كبرى شركات التكنولوجيا العالمية مع احتدام المنافسة في مجال الذكاء الاصطناعي، ما يدفع هذه الشركات إلى إعادة هيكلة مواردها البشرية والمالية بشكل جذري. وتبرز شركة «ميتا» في مقدمة هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 05:52 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أسماء أبو اليزيد تعلن حملها وتتألق بإطلالات حيوية
GMT 07:51 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 08:02 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
حيل ذكية للعناية بالتفاصيل والأماكن المنسية في الحمام
GMT 23:35 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
عراقجي يكشف تفاصيل زيارته لباكستان ويشكك في جدية واشنطن دبلوماسياً لإنهاء الحرب
GMT 05:10 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
إطلاق نار يهز عشاء مراسلي البيت الأبيض وترامب يؤكد إستهدافه ويصف المنفذ بذئب منفرد وسط تساؤلات أمنية في واشنطن
GMT 14:51 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
السلطات الأميركية تعيد احتجاز عائلة مصرية بعد ساعات من الإفراج عنها
GMT 20:41 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن الوثيقة الإيرانية لم تكن كافية وطهران قدمت عرضاً أفضل بعد إلغاء زيارة الوفدGMT 14:40 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
متحدثة البيت الأبيض تعلن حملها وتكشف عن إجازة أمومة مرتقبة
GMT 17:24 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
جامعة الملك سعود تحدّث نظام القبول والتسجيل لبرامج البكالوريوس
GMT 15:09 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
زوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
GMT 10:53 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
محمد صلاح يصل إلى مطار القاهرة وسط حراسة أمنية مشددة
GMT 23:06 2020 السبت ,23 أيار / مايو
الأمن السورى يقبض على شاب خطف نفسه ليحصل على فدية
GMT 16:46 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
رشيد الضعيف يواصل النبش في الدفاتر القديمة في “خطأ غير مقصود”
GMT 20:35 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
التشيلي فيلانويفا يشكر جماهير الاتحاد على الدعك
GMT 12:34 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد يغادر ملعب الجوهرة في انطلاقة وصفها النقاد بـ"الأسوأ"
GMT 12:20 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على طرق وأفكار تمنع بروز رائحة لسجاد منزلك
GMT 07:52 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرف على السيرة الذاتية لزوجة صبري نخنوخ
GMT 21:21 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
"ريهانا" تعرض منزلها في لوس أنجلوس الأميركية للإيجار
GMT 21:04 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
أجمل الأماكن التي يمكنك زيارتها خلال رحلة شهر العسل في فيينا
GMT 09:37 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
أجمل العطور الجلدية التي تضاعف حظوظك مع النساء
GMT 23:19 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
7 قتلى وإصابة 20 في انفجار سيارة مُفخخة شمال سورية
GMT 04:48 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
أبرز الوجهات التي يقصدها المشاهير في شهر العسل
GMT 03:48 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
تمتعي بشهر عسل مميز في جنوب أفريقيا
GMT 05:41 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
"فورد" تصر على عدم الكشف عن قائمة فييستا الجديدة
GMT 07:20 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس
شركة "لكزس" تطلق سيارتها الثورية الجديدةRC F
GMT 04:51 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
بي إم دبليو تختبر X7 الجديدة كليًا في حلبة نوربرغرنغ
GMT 06:28 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
وزير التعليم المصري يؤكد أن 7 طلاب مصابين بفيروس كورونا
GMT 15:52 2019 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
"الأشياء التى فهمتها" فى ورشة الزيتون الأدبية
GMT 06:43 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ثقافة الإسكندرية تناقش المجموعة القصصية "بنكهة الفريزيا"
GMT 17:53 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
درة تتألق في أحدث جلسة تصوير لها في "لوس أنجلوس" عبر "إنستغرام"
GMT 09:08 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
"الفيفا" يقييم الأندية المشاركة في كأس العالم لمكافحة العنصرية
GMT 09:33 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
انتخاب لاريجاني رئيسًا للبرلمان الإيراني لولاية جديدة
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 18:55 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
لبنان يحتفي بالمئوية الثانية لرائد النهضة العربية بطرس البستاني
GMT 06:22 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
أفكار ديكورية مبهجة في منزلك للعام الجديد
GMT 17:04 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
محمد خميس واصفًا المسرح بأنه "هو المدرسة الحقيقة للمثل"
GMT 07:12 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
ساعات نسائية عصرية باللون الوردي الناعم لاطلالة مميزة
GMT 11:28 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
ألمانيا تتطلع لنظام مدفوعات مع إيران لإنقاذ الاتفاق النووي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك