الخارجية الأميركية تأمر بمغادرة الموظفين غير الأساسيين من سفارتها في بيروت قائد الجيش الإيراني يُعلن أن بلاده تواجه حرباً مركّبة وأشد تعقيداً من الحروب السابقة كوريا الجنوبية تدعو مواطنيها لمغادرة إيران قبل توقف الرحلات المدنية خامنئي يكلف لاريجاني بإدارة شؤون البلاد في حال اغتياله وسط ترتيبات لحرب محتملة مع واشنطن الهند تطلب من مواطنيها مغادرة إيران وسط مخاوف من ضربات أميركية زلزال عميق بقوة سبع درجات قرب كوتا كينابالو زلزال بقوة ست درجات يضرب جنوب جزر فيجي زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب افغانستان قرب بازاراك ترمب يُصرح أن غزة لم تعد بؤرة للتطرف والإرهاب روبيو يزور إسرائيل في 28 الشهر الجاري لبحث الملف الإيراني مع نتنياهو

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

السعودية اليوم - طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

كبسة بالطماطم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- أرز بسمتي : 3 اكواب (منقوع لمدة نصف ساعة ومصفى)
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : 3 عود
- بهار كبسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- هيل : 4 حبات
- القرنفل : 4 أعواد
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- زبيب : ربع كوب
- الدجاج : دجاجتان (مقطع أنصاف / مسلوق بالطريقة التقليدية)
- سمن : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. لإعداد الأرز: اسلقي الأرز في قدر على النار، مع حوالي 4 أكواب من الماء (يجب أن يغمر الماء الأرز ويتجاوزه بحوالي سنتيمترين).

2. أضيفي للقدر القرفة والهيل والقرنفل والملح والفلفل الأخضر الحار ومعجون الطماطم والملح. واتركي الأرز يغلي لمدة 4 دقائق. من ثم غطي القدر، واتركي الأرز لمدة 7 دقائق. خفّضي الحرارة، واتركي الأرز لمدة 15 دقيقة.

3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

4. أضيفي البصل المفروم ثم الزبيب وقلبيه حتى يطرى البصل ويتحمر ثم ازيليه عن النار.

5. ادهني الدجاج المسلوق بالسمن و أدخليه الفرن حتى يتحمر.

6. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج المحمر والبصل والزبيب وقدميها ساخنة إلى جانب الدقوس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

كبسة بالطماطم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة عامة للسعودية

الرياض - السعودية اليوم

الفنانة هند صبري

القاهرة - السعودية اليوم

الصورة من لقطة من فيديو لأيلون ماسك على حسابه الرسمي على انستغرام

نيويورك - السعودية اليوم

جامع المنسف بمحافظة الزلفي

الزلفي - السعودية اليوم

كريستيانو رونالدو نجم هجوم منتخب البرتغال وفريق النصر السعودي

الرياض - السعودية اليوم

الأطباق التراثية في السعودية

الرياض - السعودية اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان - السعودية اليوم