الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:52:00
آخر تحديث GMT07:52:00
كبة محشية بالبرغل والباذنجان
كبة محشية بالبرغل والباذنجان
القاهرة ـ العرب اليوم
* 1 أو 2 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
* ربع كوب دقيق
* 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة 4 أقسام
* ماء لدعك الكبة
* زيت لقلي الكبة
* حشوة الكبة بالباذنجان والجوز
* 1 رأس باذنجان متوسطة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
* نصف كوب جوز مفروم
* كوب بذور الرمان
* 1 فص ثوم مفروم
* ربع كوب دبس رمان
* ملح
* نصف حزمة بقدونس مفرومة
طريقة التحضير:
* يتم رش الملح فوق مكعبات الباذنجان وتترك جانباً لمدة نصف ساعة
* ثم يتم غسلها وتصفيتها وعصرها من الماء
* يتم قلى مكعبات الباذنجان في الزيت الساخن ثم يتم صفيتها
* يتم خلط الباذنجان مع الجوز وبذور الرمان والبقدونس والثوم ودبس الرمان
* زيتم قرص الكبة إلى كرات صغيرة شكلها بيضاوي
* يتم تسخين الزيت وتقلى فيه أقراص الكبة حتى تصبح ذهبية ويتم تصفيتها من الزيت
* يتم قطع ربع كل قرص كبة من الأعلى، ويحشى كل قرص بالقليل من الحشوة
* يتم رصف أقراص الكبة المحشوة فوق مهد من بذور الرمان
GMT 12:46 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
تحضير الدجاج على الطريقة المغربيةGMT 22:24 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة»GMT 22:23 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
طريقة تحضير الدجاج المشوي الحار بصوص البرتقالGMT 22:21 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخلGMT 11:51 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
طريقة تحضير سلطة لسان العصفور مفيدة وبسيطةصندوق النقد الدولي يحذر من تداعيات استمرار الحرب في الشرق الأوسط على الاقتصاد العالمي
نيويورك - السعودية اليوم
حذرت المديرة العامة لصندوق النقد الدولي كريستالينا جورجييفا من أن الاقتصاد العالمي سيواجه "نتيجة أسوأ بكثير" إذا استمرت الحرب في الشرق الأوسط حتى عام 2027 مع وصول أسعار النفط إلى نحو 125 دولارًا للبرميل. وقالت خل...المزيدفضل شاكر يحصل على البراءة في التهمة الموجهة إلية لعدم ثبوت الأدلة
بيروت ـ السعودية اليوم
أصدرت محكمة جنايات بيروت، الأربعاء، حكماً ببراءة النجم اللبناني فضل شاكر، من تهمة محاولة قتل الشيخ هلال حمود، بعد عدة أشهر من المداولات القضائية والاستماع إلى شهادة شهود الإثبات والنفي. ونال فضل شاكر حكماً بالبرا...المزيدترامب يدرس فرض رقابة حكومية على نماذج الذكاء الاصطناعي
واشنطن - السعودية اليوم
يدرس الرئيس الأميركي دونالد ترامب فرض رقابة حكومية على نماذج الذكاء الاصطناعي الجديدة، بحسب ما نقلته صحيفة نيويورك تايمز عن مسؤولين مطلعين على النقاشات. وتناقش الحكومة الأميركية إصدار أمر تنفيذي لإنشاء مجموعة عم...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي - السعودية اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيدميسي يسجل هدفه رقم 100 مع إنتر ميامي رغم خسارة الفريق أمام أورلاندو سيتي في الدوري الأميركي
واشنطن - السعودية اليوم
منظمة الصحة العالمية تكشف أن 70 % من وفيات التهاب الكبد تتركز في عشر دول بأفريقيا وآسيا
جنيف - السعودية اليوم
GMT 17:30 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
الجاكيت الجلد يتصدر إطلالات الربيع بأساليب عصرية
GMT 18:36 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
قاليباف يرى أن الضغوط الأميركية تستهدف دفع إيران نحو الاستسلام وتفاقم الأزمات
GMT 18:21 1970 الأربعاء ,06 أيار / مايو
تحركات متسارعة نحو اتفاق بين واشنطن وطهران وسط تقييم إيراني وتحذيرات أميركية وتصريحات عن مسودة شبه متوافق عليها
GMT 17:03 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
وزير الخارجية السعودي يبحث مع نظيره الإيراني تطورات الأوضاع الإقليمية
GMT 22:09 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
تامر حسني يشوّق جمهوره لعمل فني جديد ويستعد لحفلات ضخمة مع نجوم عالميين في مصر والسعودية
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 10:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 15:19 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
باحثون إماراتيون يبتكرون وقودًا حيويًا من ثفل القهوة
GMT 19:28 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تعديل كبير على خاصية حذف الرسائل في تطبيق "واتسآب"
GMT 13:45 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
تقرير يُعلن أن التصعيد العسكري أدى إلى نزوح مليون مواطن من إدلب وحلب
GMT 11:33 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع بمناخ فلكي ممتاز هذا الشهر وسينعكس على أدائك
GMT 04:59 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
مجتمعات الماوري تعتبر المظاهر الطبيعية أحد أسلافهم
GMT 22:02 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
برشلونة يودع إنييستا بالفوز على سوسييداد
GMT 06:41 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
مُتحف بالتيمور للفنون يكسر تحريمًا معروفًا ببيعه أعمال أشهر الفنانين
GMT 07:08 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا
GMT 12:40 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
تعرف علي توقعات أحوال الطقس في العراق الأحد
GMT 19:42 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
اتفاقية لإقامة أكبر محمية بحرية في العالم عند خليج بحر روس
GMT 16:38 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
باريس سان جيرمان في ضيافة ستاد ريمس بالدوري الفرنسي
GMT 14:27 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
سمو أمير منطقة تبوك يرأس اجتماع مجلس المنطقة
GMT 09:16 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
عِزٌ وفخر لكل أردني بمليكه وقائده
GMT 15:57 2020 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
دليل فساتين الزفاف لعام 2020: 3 صيحات لـ3 عرائس مختلفات
GMT 23:11 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
مدير صفحة "الملك محمد السادس" على "فيسبوك" يهاجم مشاهير المغرب
GMT 23:14 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
الشرطة الفرنسية تفرق مظاهرة لـ"السترات الصفراء" جنوب البلاد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك